Udang Asam Manis anti ribet

Vera Oktavia
Vera Oktavia @rhaverha_

Awalnya mau bikin sambal goreng udang. Udang semangat bgt, tapi..... kehabisan cabe rawit 🤣 pdhl td pas belanja, dgn PDnya ingat klo msh ada stok cabe rawit di rmh 🤦🏻‍♀️ langsung kepikiran menu simpel ini & ada bawang bombay jg. Cuzzzz lngsung eksekusi sblm baby boy bangun 😂🤣

Udang Asam Manis anti ribet

21 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bikin sambal goreng udang. Udang semangat bgt, tapi..... kehabisan cabe rawit 🤣 pdhl td pas belanja, dgn PDnya ingat klo msh ada stok cabe rawit di rmh 🤦🏻‍♀️ langsung kepikiran menu simpel ini & ada bawang bombay jg. Cuzzzz lngsung eksekusi sblm baby boy bangun 😂🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1/2-1bawang bombay (iris2)
  3. 2bawang putih (geprek & iris2)
  4. 1daun bawang
  5. 1cabe merah besar
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmsaus sambal
  8. Jeruk nipis
  9. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang lalu bersihkan. Lumuri jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit

  2. 2

    Panaskan wajan & minyak goreng

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih yg sdh diiris, stlh agak layu, masukkn irisan cabe merah besar tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan udang, saus tiram & saus sambal, aduk rata. Diamkan hingga air dr undang keluar & matang. Cek rasa ! Bila kurang bisa ditambahkan gula/garam. Kalau saya tdk tambah Gula Garam lagi ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Oktavia
Vera Oktavia @rhaverha_
pada

Komentar

Resep Serupa