Bobor Daun Kelor

Ifa Hanifah
Ifa Hanifah @ifahani
Malang - Jawa Timur

Baru tau kalo daun kelor itu ternyata banyak sekali manfaatnya. Bahkan sampai dimasukkan ke dalam daftar mega superfood oleh WHO. Dan nyari pohon kelor di kota itu sudah banget. Untunglah ada salah satu bedak di pasar dekat rumah yang jual. Itupun nggak setiap hari ada. Jadi kalo pas ada pasti langsung aku beli. Dan hari ini aku masak sayur bobor kesukaan suamiku biar makin semangat kerjanya 😘

#CABEKU
#bamasakjosantan

Bobor Daun Kelor

Baru tau kalo daun kelor itu ternyata banyak sekali manfaatnya. Bahkan sampai dimasukkan ke dalam daftar mega superfood oleh WHO. Dan nyari pohon kelor di kota itu sudah banget. Untunglah ada salah satu bedak di pasar dekat rumah yang jual. Itupun nggak setiap hari ada. Jadi kalo pas ada pasti langsung aku beli. Dan hari ini aku masak sayur bobor kesukaan suamiku biar makin semangat kerjanya 😘

#CABEKU
#bamasakjosantan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun kelor
  2. 1 bonggoljagung manis
  3. 1 buahsantan instan
  4. 1500 mlair
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 buahcabe merah
  9. 2 btrkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 ruaskencur
  12. Bahan lainnya:
  13. 4 lbrdaun jeruk
  14. 2 batangdaun bawang merah
  15. 1.5 sdtgaram
  16. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya.

  2. 2

    Masak 1500 ml air hingga mendidih. Masukkan jagung manis dan bumbu halus. Setelah jagung manis empuk dan matang, masukkan daun kelor dan bumbu lainnya.

  3. 3

    Sesaat sebelum kompor di matikan, masukkan santan instan. Aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ifa Hanifah
Ifa Hanifah @ifahani
pada
Malang - Jawa Timur
I'm a mom of three 😍 I love baking, cooking, and eating 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa