Tumis Daging campur Sayur

Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah

Baru bisa unggah resep lagi gara-gara sibuk pindahan. Di sini serba terbatas, masak seadanya bahan aja. Yang penting sat set sat set karna cuma sendirian jagain baby Day. Semoga menginspirasi 😁

Tumis Daging campur Sayur

3 orang berencana membuat resep ini

Baru bisa unggah resep lagi gara-gara sibuk pindahan. Di sini serba terbatas, masak seadanya bahan aja. Yang penting sat set sat set karna cuma sendirian jagain baby Day. Semoga menginspirasi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi rebus
  2. 4 lembarsawi putih (potongi)
  3. 5lanjar kacang panjang (potongi 2cm)
  4. 1 jumputtauge (cuci bersih)
  5. 1 batangbawang prei (iris panjang)
  6. 1 buahtomat ukuran kecil (potong jadi 4 bagian
  7. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu Halus:
  9. 10 bijicabe rawit (cabenya kecil2)
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. Bumbu Tambahan:
  13. 1 sdtgaram kasar
  14. 1 sdmgula merah sisir
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging kecil-kecil. Sisihkan!

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dengan cara diblender. (Ps: boleh ditambah cabenya kalau suka lebih pedas)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus. Tumis sampai agak kering atau berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan kaldu sapi dan masukkan dagingnya. Masukkan juga bumbu tambahan. Tunggu sampai mendidih!

  5. 5

    Masukkan kacang panjang, tunggu sampai setengah matang. Kemudian masukkan sawi dan tauge. Jika sawi sudah agak lunak, masukkan tomat dan irisan bawang prei. Aduk merata.

  6. 6

    Tes rasa! Jika sudah pas, matikan apinya. Masakan siap dihidangkan! Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
pada
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah
Diary memasak saya adalah Cookpad.Ibu satu anak, asli Madiun (Jatim) tapi merantau ke Rembang (Jateng) 🤝.Terimakasih sudah berkunjung, follow, dan mengapresiasi resep di sini. Sangat terbuka menerima kritik dan saran. Semoga bermanfaat, thank you... 😊📲 ig: rahmafatim_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa