Risoll klasik isi ragout

Name: Risoll klasik isi ragout
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lembar kulit lumpia; 100 gr tepung panir; 5 sdm makan terigu; Air; 2 butir telur iris tipis; 1 buah wortel potong dadu kecil; 1 buah kentang potong dadu kecil; Ayam secukupnya lalu cincang; 4 siung Bawang putih; 6 siung bawang merah; Lada; Garam; Gula; 1 sdt maizena

Naa @nalarasati

Surabaya

Aku suka risol,sekali makan bisa abis banyak tapi diluar sana banyak yg jual tapi gak enak isian ragoutnya..jadi ini aku bikin sesuai sama lidahku yah dan yang jelas anti ribet..semoga suka☺

Lebih banyak

Risoll klasik isi ragout

Naa @nalarasati

Surabaya

Aku suka risol,sekali makan bisa abis banyak tapi diluar sana banyak yg jual tapi gak enak isian ragoutnya..jadi ini aku bikin sesuai sama lidahku yah dan yang jelas anti ribet..semoga suka☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

15 lembarkulit lumpia
100 grtepung panir
5 sdmmakan terigu
Air
2 butirtelur iris tipis
Bahan ragout
1 buahwortel potong dadu kecil
1 buahkentang potong dadu kecil
Ayam secukupnya lalu cincang
4 siungBawang putih
6 siungbawang merah
Lada
Garam
Gula
1 sdtmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bawang merah bawang putih smp wangi lalu masukan garam gula lada dan ayam tumis smp kecoklatan lalu beri air masukan wortel dan kentang masak smp bahan2 tsb lunak,setelah itu masukan larutan maizena masak smp matang,angkat
2

Campur air dan terigu smp kekentalannya pas untuk perekat dan bahan celupan
3

Siapkan kulit lumpia beri isian ragout dan telur gulung rekatkan dengan rapi smp bahan habis
4

Masukan risol ke bahan celupan kemudian balur dengan tepung panir
5

Panaskan minyak lalu goreng smp kuning keemasan,angkat sajikan dengan saus sambal atau cabai hijau.