Cumi Kemangi

Yohana Carolin
Yohana Carolin @ycaroLin11

Supaya cumi ga terlalu asin pas dimakan nyoba pake resep ini enak juga 😁

Cumi Kemangi

14 orang berencana membuat resep ini

Supaya cumi ga terlalu asin pas dimakan nyoba pake resep ini enak juga 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 100 grCumi Asin potong jadi beberapa bagian
  2. 1 ikatkemangi
  3. 3 siungbawang putih iris tipis
  4. 5 siungbawang merah iris tipis
  5. 1 sdmkecap manis (buat warna lbh cantik aja, bsa skip)
  6. 10 buahcabai keriting merah potong serong
  7. 10 buahcabai rawit merah iris (bisa d tambah klo suka pedas)
  8. Bumbu : gula,garam,kaldu jamur,merica (sesuai selera)
  9. 5 sdmminyak goreng buat menumis
  10. 2 ruas jarijahe potong tipis
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. secukupnyaBawang daun iris sesuai selera
  13. 30 mlair
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus cumi yg sudah d potong2. sebentar aja kurang lebih 2 menit, buang air rebusannya. (Ini supaya ga terlalu asin dan ngurangin bau amis 😁)

  2. 2

    Panasin minyak goreng, masukan jahe tumis sampe agak layu, lalu masukan daun jeruk, bawang putih dan bawang merah, kalo uda agak layu masukin cabe keriting & rawit, oseng teruuss sampe agak layu

  3. 3

    Masukan cumi yang sudah direbus oseng sebentar, masukan air

  4. 4

    Tambahkan bumbu2, dan kecap manis. Masak pakai api sedang..test rasa kalo uda oke masukan bawang daun dan tomat supaya masih krenyes2 pas dimakan.

  5. 5

    Matikan api dan siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yohana Carolin
Yohana Carolin @ycaroLin11
pada

Komentar

Resep Serupa