Cumi Kemangi

Nyiayu Aji Nurhakiki
Nyiayu Aji Nurhakiki @ceilaaakitchen

Ini masakan pembangkit nafsu makan pas aku lg sakit

Cumi Kemangi

4 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan pembangkit nafsu makan pas aku lg sakit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi
  2. 20 butirbakso ukuran kecil
  3. 2 papanpete
  4. 3 buahcabe merah besar
  5. 2 buahcabe rawit merah
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 batangsereh
  10. Seikatkemangi
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1/2 sdmgaram
  14. 1/2 sdmgula pasir
  15. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, potong2 lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit.

  2. 2

    Cuci bersih cabe, bawang, sereh, daun jeruk dan kemangi.

  3. 3

    Iris tipis cabe dan bawang.

  4. 4

    Potong bakso jadi 2

  5. 5

    Kupas pete, cuci bersih, rebus 10 menit dan tiriskan.

  6. 6

    Geprek sereh, bilas cumi dengan air.

  7. 7

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan cabe,

  8. 8

    Masukkan sereh, daun jeruk, potongan cumi, bakso dan pete, masak dgn api sedang.

  9. 9

    Tambahkan gula, garam, kecap dan saus tiram, koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan kemangi, aduk sebentar lalu matikan kompor. Lauk siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyiayu Aji Nurhakiki
Nyiayu Aji Nurhakiki @ceilaaakitchen
pada
suka masak tp ga suka cuci piring makkk 😂 jangan lupa share yaaa kalau udah recook resep aku .. maacii 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa