Daging Sapi Sambal Merah

Lilik Sulistyawati
Lilik Sulistyawati @cook_20064433
Palembang

Dapat daging kurban, bingung mau di apain. Mau di rendang ribet, belum ada santan, jadi ya di sambel aja. Mantab, enak dan yang paling penting suami doyan.
#PejuangGoldenApron3
#dagingkurban

Daging Sapi Sambal Merah

19 orang berencana membuat resep ini

Dapat daging kurban, bingung mau di apain. Mau di rendang ribet, belum ada santan, jadi ya di sambel aja. Mantab, enak dan yang paling penting suami doyan.
#PejuangGoldenApron3
#dagingkurban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/4daging sapi
  2. 28 buahcabe merah
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangserai
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 btngdaun sop ikat simpul dan 3 siung bawang putih, utk kaldu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging sampai air mendidih, kemudian matikan apinya dan masukkan daging ke dalam presto yang sudah di beri air secukupnya, berikit dengan daun sop plus bawang putih.

  2. 2

    Blender, bawang putih, bawang merah, cabe merah dan juga jahe. Tumis sambal sampai harum, kemudian tambahkan lengkuas, daun salam dan serai._

  3. 3

    Lalu masukkan daging prestonya, aduk-aduk dan masak sampai matang. Tapi sebelum di matikan kompornya, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.jika dirasa sudah pas, api koMpor bisa di matikan. Oia, agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging, kita bisa tambahkan air dan sekali zekali bisa di aduk2.

  4. 4

    Jika air sudah meresap, api bisa di matikan dan daging sapi sambal merah, siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilik Sulistyawati
Lilik Sulistyawati @cook_20064433
pada
Palembang
ibu rumah tangga yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa