Sate Kambing
source : justtryandtaste
Bismillah.. setor resep ketiga sebelum terlambat..
Ini resep sate kambing diadaptasi dr resep nya mba Endang JTT, lalu ada beberapa tips dari mba retnohening di IG, supaya tetap bisa makan sate dengan aroma bakar, meski tidak dibakar dengan arang.
Karena kalau bagi orang-orang yang tinggal di apartemen atau semacamnya, yang sulit sekali kalau harus memanggang dan bakar2 sate dengan arang.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#JadiPejuangGA3Lagi
#CookpadCommunity_Bogor
#umma_satekambing
#Umma_week10
Sate Kambing
source : justtryandtaste
Bismillah.. setor resep ketiga sebelum terlambat..
Ini resep sate kambing diadaptasi dr resep nya mba Endang JTT, lalu ada beberapa tips dari mba retnohening di IG, supaya tetap bisa makan sate dengan aroma bakar, meski tidak dibakar dengan arang.
Karena kalau bagi orang-orang yang tinggal di apartemen atau semacamnya, yang sulit sekali kalau harus memanggang dan bakar2 sate dengan arang.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#JadiPejuangGA3Lagi
#CookpadCommunity_Bogor
#umma_satekambing
#Umma_week10
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkuk besar, masukkan daging dan semua bumbu halus, aduk rata. Sesuaikan rasa asin dan manisnya.
- 2
Masukkan semua potongan daging kedalam wadah kedap udara, simpan di chiller kulkas minimal 3 jam atau selama semalam agar bumbu benar-benar meresap dan daging menjadi empuk.
- 3
Keluarkan daging dari dalam kulkas. Siapkan tusukan sate
- 4
Tusuk-tusuk sate, setiap tusukan sate berisi sekitar 4 - 5 potong daging. Rapatkan potongan daging agar tidak ada sela tusukan yang terbuka (tidak tertutup daging). Lakukan hingga semua potongan daging habis.
- 5
Aduk jadi satu bahan olesan daging. Panggang sate happy call atau grill pan dan oleskan masing-masing sisi sate dengan bahan olesan selama sate dipanggang.
- 6
Tips untuk yang bakar sate di happy call atau grill pan, supaya satenya tetap beraroma seperti di bakar dengan arang : 👉Siapkan panci/baskom besar yang ada tutupnya, 👉 Letakkan sate yang sudah dipanggang didalam panci/baskom 👉 Buat mangkuk kecil dari alumunium foil dan masukkan sedikit minyak goreng, 👉 Siapkan 1 arang kecil, bakar arang dan masukkan arang panas ke minyak tadi, lalu tutup panci/baskom, Biarkan asapnya menyelimuti si sate2 tadi.
- 7
Membuat sambal:
Aduk jadi satu semua bahan sambal kecap didalam mangkuk, cicipi rasanya dan sesuaikan rasa asin, manis dan asamnya. Jika kurang kental tambahkan kecap manis.
Sajikan sate dengan sambal kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Kambing Sate Kambing
Dikirimin daging kambing, bingung mau dimasak apa. Tanya paksu, minta sate kambing. Ok, baiklah kita cus bikin sate. Lihat2 resep mba @rence kebetulan ada olahan sate kambing, mantaplah bisa sekalian setor GA #rence_otw250 🥰Source : renceResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15291495-sate-kambing-empuk-dan-enak?invite_token=e6EfrJivjjTPVVegdXCocBjc&shared_at=1631841518#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
-
Sate Kambing Sate Kambing
Sate kambing empuk, dan tidak bau prengus ini adalah salah satu #MakananFavoritIbu .Di rumah kami, sate kambing termasuk menu "mewah". Tidak setiap hari kami bisa makan sate kambing. Biasanya ibu bersama bapak beli sate kambing setelah bapak gajian, atau menunggu momen idul adha saat dapat daging kambing, lalu kami di rumah akan masak sate kambing ramai ramai 😂source: dian handayani dg sedikit modifikasi.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#SemuaTentangIbu
-
Sate Kambing Sate Kambing
Membuatnya saat idul adha kemarin, tapi baru sempat tulis resepnya sekarang. Ini kali pertama mengolah daging kambing.. Google dulu bagaimana cara memasaknya, akhirnya nemunya di website JTT yang selalu jadi andalanku, hasilnya enak dan tidak bau😉
-
Sate Kambing Sate Kambing
GAS2025, Minggu 18,19,20 > Resep 45, 13 Juni 2025 (posbar 27)Terakhir bikin sate kambing tahun 2021 karena setiap qurban selalu daging sapi. Kebetulan Idul Adha tahun ini, dikasih daging kambing/domba 500gr plus jeroan dan tulang iganya. Paksu pengen banget sate kambing. Jadilah bikin sate hari ini.Sumber resep dari resep saya sendiri, hanya modif dagingnya dilumuri baking soda supaya cepat empuk dan takaran bahan sedikit berbeda (bahan tetap sama, hanya minus kemiri karena lagi ga punya stok)..#Posbar#MasakDagingKurban#Pais_NgolahDagingPeuncitan#GAS2025#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#GAS2025_hadleny#SateKambing#sate
-
-
Sate Kambing Sate Kambing
Bulan puasa di negeri orang emang suka bikin kepengen makan ini itu khas Indonesia, termasuk sate kambing. Pagi-pagi nitip penjaga rumah buat beli daging kambing, yg udah dipotong potong, sama tusukan sate. Jam istirahat kantor balik sebentar bungkus ayam pake daun pepaya (kbtulan pohonnya baru numbuh setinggi pinggangn hampir gundul skrg stelah daunnya diambil 😁), marinate dagingnya, pulang kantor lgsg dipanggang. Ga mau cape ngipas bara diakalin dengan diblow pake hair dryer (laziness is the mother of all invention, right? 😜). Within few minutes, jadi deh sate kambing yang empuk, bumbunya meresap, endessss
-
Sate Kambing Sate Kambing
Sebenernya masak ini udh lama, cuma emang blm sempet di post plus nulis resepnya.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruSource : justtry&taste
-
Sate Kambing Sate Kambing
Assalamu'alaikum...Setelah agak sela dirumah, barulah sempat mengolah daging kambing yg dibagikan saat Idul Adha kemarin.Kaka Rei langsung minta dibuatin sate kambing,,MasyaAllah anak umik satu ini emang penggemar sate kambing.kalo masak daging kambing, aku engga pernah ikutan makan karena ngga suka daging kambing.Qadarullah anakku seperti abinya, suka daging kambing, jadi seneng bgt pas tau ada stok daging kambing dirumah 😅begitu matang langsung diicipin sma chef kecilku,, misal masih krg asin, biasanya lgsg komen " kurang asin dikit mik.." 😆#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos#mrsferdi2023#GenerasiAprontis#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu
-
Sate Kambing Sate Kambing
Anak pertamaku kalo lagi susah makan, kasih sate kambing pasti langsung hap. Udah dr kecil kyk gitu. Kalo bukan bebek goreng ya sate kambing andalannya. Jadi menu andalan jg kalo idul adha.
-
Sate Kambing Sate Kambing
Paha kambing segelondong bikin kulkas gak bisa diisi yang lain. Kapan sih ini kambing dikeluarkan?? (Si nenek marah-marah). Yah gak bisa lah nek kalo gak sekalian dimasak. Yah kalo gitu kamu masak lah sekarang. HAH?? Sekarang??!! Terkedjooeett.. tadinya masih mau cari resep kira2 enaknya diapain nih kambing. Berhubung nenek mengeluarkan surat perintah masak disertai nada esmosi jiwa.. terpaksa itu lagi itu lagi, apalagi kalo bukan di sate.. "bang, beli satenya seratus tusuk" (ala film horor Indonesia)
-
Sate Kambing Sate Kambing
Masya Allah, Alhamdulillah bertemu kembali hari raya idul adha. Seperti biasa sate kambing masih menjadi andalan tiap tahunnya😋Source: @irunkha_27#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar