Sambal Tempe Lamtoro

Mama AL
Mama AL @Mama_Al
Sidoarjo

Masih seputar tempe 🤭 diolah macam apapun tetep jadi favorit. Kali ini saya recook resep dari @Abuk_Irun,diresep asli menggunakan ikan pindang,tapi saya ganti dengan tempe,rasanya tetep mantul,pedesnya bikin nagihin

Source : Abuk Irun

#PejuangGoldenApron3
#KembalinyaGemesBund
#CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Tempe Lamtoro

Masih seputar tempe 🤭 diolah macam apapun tetep jadi favorit. Kali ini saya recook resep dari @Abuk_Irun,diresep asli menggunakan ikan pindang,tapi saya ganti dengan tempe,rasanya tetep mantul,pedesnya bikin nagihin

Source : Abuk Irun

#PejuangGoldenApron3
#KembalinyaGemesBund
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grlamtoro/petai cina
  2. 1 papantempe,potong dadu
  3. Bahan sambal:
  4. 20 bjcabe rawit
  5. 5 bhcabe merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1 bhtomat
  9. 1 sdtterasi
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama goreng tempe hingga kecoklatan,angkat tiriskan,sisihkan

  2. 2

    Rebus bawang merah,bawang putih,tomat,cabe rawit,dan cabe merah. Kemudian blender bersama terasi sampai halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Masukkan petai cina aduk2,masak sampai lamtoro empuk

  5. 5

    Masukkan tempe,gula dan garam,aduk rata

  6. 6

    Masak sampai kuah menyusut,test rasa lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama AL
Mama AL @Mama_Al
pada
Sidoarjo
ibu rumah tangga yang juga belajar masak 😊 hayuukk...belajar sama sama,jangan lupa sertakan foto recook nya ya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa