Bika Ambon Mini

Nuri Koestanti
Nuri Koestanti @cook_13543690
Jakarta Timur

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_jakarta
#MRT_DapurOlive

Say...ak kirim rikuk bika Ambon mini buat ngeramein MRT ye, terimakasih sdh jadi temen pertamaku di CP
Sayang selalu 😘😘😘

Bika Ambon Mini

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_jakarta
#MRT_DapurOlive

Say...ak kirim rikuk bika Ambon mini buat ngeramein MRT ye, terimakasih sdh jadi temen pertamaku di CP
Sayang selalu 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 gramTepung tapioka
  2. 25 gramtepung terigu
  3. 150 mlsantan (me : kara+ air, rebus dg pndan, sere, daun jeruk)
  4. 100 gramgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 4 butirkuning telur
  8. 2 tetespewarna kuning (opsional)
  9. Bahan biang
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtfermipan
  12. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang, diamkan 15 menit smp berbusa

  2. 2

    Rebus santan kara tambahkan daun jeruk sere dan pandan,

  3. 3

    Campur tepung terigu tepung tapioka garam gula vanili, tambahkan santan separo aja.. aduk smp licin dan tidak ada yg bergerindil, lalu masukkan telur yg sdh dikocok dan sisa santan.

  4. 4

    Masukkan margarin cair aduk rata diamkan 1 jam

  5. 5

    Panaskan cetakan sy pake cetakan martabak mini, beri tatakan di atas kompornya, tuang 3/4 bagian cetakan jgn smp penuh, usahakan api kecil.tunggu smp adonan mulai berlubang lalu tutup.tunggu smp bagian atas nya kering, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuri Koestanti
Nuri Koestanti @cook_13543690
pada
Jakarta Timur
Aku ibu dari Gadang Sektiyoni Jati dan Lanang Banyu Mumpuni😍
Lebih banyak

Resep Serupa