Bika Ambon Mini
Sumber resep : @windri_aries
Bismillah
Untuk #ManisnyaBerbuka kemarin saya cooksnap resep sendiri yang pernah saya posting di sini tahun 2019. Kabarnya sekarang Bika Ambon sedang viral, hampir semua sosial media menayangkan para chef maupun homecook membuatnya.
Waktu pertama kali buat dulu saya belum punya oven atau alat memanggang yang lain, jadi saya panggang bika ambonnya pakai teflon. Alhamdulillah hasilnya berserat cantik, tekstur kenyalnya, dan rasa manisnya pun pas. Nah kali ini saya membuat versi mini, memanggang bika ambon menggunakan cetakan martabak mini 8 lubang, jadi masih memanggang di atas kompor ya.
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2025
#resepwindriGAS10
Bika Ambon Mini
Sumber resep : @windri_aries
Bismillah
Untuk #ManisnyaBerbuka kemarin saya cooksnap resep sendiri yang pernah saya posting di sini tahun 2019. Kabarnya sekarang Bika Ambon sedang viral, hampir semua sosial media menayangkan para chef maupun homecook membuatnya.
Waktu pertama kali buat dulu saya belum punya oven atau alat memanggang yang lain, jadi saya panggang bika ambonnya pakai teflon. Alhamdulillah hasilnya berserat cantik, tekstur kenyalnya, dan rasa manisnya pun pas. Nah kali ini saya membuat versi mini, memanggang bika ambon menggunakan cetakan martabak mini 8 lubang, jadi masih memanggang di atas kompor ya.
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2025
#resepwindriGAS10
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya. Campur semua bahan B dalam mangkuk, aduk rata.
- 2
Masak bahan A sampai mendidih. Lalu pindahkan ke wadah lain, biarkan sampai dingin suhu ruang. Setelah itu, bisa dibuang daun-daunnya.
- 3
Tuang bahan A ke dalam bahan B sambil terus diaduk sampai tercampur rata. Lalu tuang bahan C aduk rata lagi. Kemudian saring adonan.
- 4
Tutup wadah pakai serbet bersih, diamkan adonan selama minimal 1 jam, nanti adonan akan berbuih, aduk saja sampai buihnya hilang.
- 5
Panaskan cetakan, oles dengan sedikit margarin, lalu tuang adonan sampai 3/4 penuh ke dalam cetakan. Tunggu sampai permukaan berlubang-lubang, lalu tutup cetakan. Panggang sampai permukaannya kering. Gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong. Lakukan sampai adonan habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
#GAS2025#ManisnyaBerbuka#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunityBekasiLatah gara² di sosmed sedang booming Bika Ambon 😜😜Manisnya berbuka kali ini sy cooksnap bika mbon mini resep dr mbak @eviindriana_77Tetap moist dan mantul walaupun sy skip SKM nya.Sayang cetakan sy terlalu cetek jd seratnya krg nampak jelas dr samping. Tp dr atas sarangnya cukup membuat para trypophobia ngeri 🫣
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Baru kali kini bikin bika ambon , tapi kalo makannya sudah sering, karena pernah juga di kasih ole ole bika ambonnya dari medan.Ini saya bikin 2x resep, tapi saya tulis resep aslinya dari mbak cut. sekalian buat melengkapi pesenan kue tampah 😇,Saya pakai cetakan kue cubit jadinya super mini, dan banyak 😀😅😂👍👌. Sumber resep : Cut Listiya#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#Cookpadcommunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLiver#niungniung#ResepTelurkuMendunia
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
3x bikin bika ambon versi oven, gagal mlulu. Resep dan adonan sdh betul, cara ngoven juga. Yaa...drpd mubadzir, kembali aja ke bika ambon mini yg tanpa oven. InsyaAlloh anti gagal. Krn aku dah bikin 3-4 kali alhamdulillah berhasil..
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Dirgahayu Indonesiaku~Bangsa yang besar adalah bangsa yang memberi kelapangan untuk berkarya, serta kebebasan untuk berekspresi, dan yang terpenting tetap saling menghargai..Sedikit cerita mengenai bika ambon..Bika ambon merupakan salah satu makanan khas Medan, Sumatra Utara..Bika ambon sendiri termasuk kue basah yang terkenal dengan warna kuning dan berongga di dalamnya. Kue ini juga memiliki rasa dan aroma yang khas..Walaupun asal muasal bika belum ada kepastian yang jelas. Namun kue ini memiliki popularitas yang baik.#Combo17an_BebasMerdeka#CookpadCommunity_Bogor#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa.#GenerasiAprontis#Week20
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Sekarang ga perlu beli lagi deh kalo kepengen bika ambon.. Bikin sendiri rasanya enak, empuk, berserat dan ga kalah dengan bika ambon yg terkenal itu lohResep : ncc
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Selalu penasaran sama bika ambon. Cerita cara bikinnya yang ribet sering bikin takut untuk nyoba bikin. Karena belum bisa move on dari cetakan martabak mini, kali ini mau nyoba bikin bika ambon mini.Pilihanku jatuh sama resepnya mba Nana Hanif yang terlihat simple banget. Walaupun sempat ragu, ternyata memang enak banget bika ambonnya. Wanginya terasa dan lembuut... yang paling penting diperhatikan yaitu suhu yang pas saat pemanggangan agar gak gosong. Pokoknya puas banget deh sama resep ini. Yummmyyy.....hilang deh penasaran sama bika ambon, dan ternyata gak sesulit yang dibayangkan lho...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi#bikaambon#bikaambonmini#mamavajaz#mamavajazkitchen#mamavajazkue
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Kesukaan aku neh bika ambon... Suka sama aroma daun jeruk dan serehnya.....tekstur sedikit kenyal.. Khas bgt dah... 😍❤#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource:Wawa Wiatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12711928-bika-ambon-mini?invite_token=LGxNaseS7XoXnxxBB6Ws5c9m&shared_at=1598520280
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Masih ada sisa ragi instan, tapioka,liat YouTube nya chalista kitchen bikin Bika Ambon mini, jadi kepengen,capcuss didapur deh.👌🏻😘
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Source : Amei Tan Via Nila SetiawanAssalamu'alaikum..Alhamdulillah bisa ikut ramein tantangan @komunitaspaders #GoDaPaders fear factor kali ini. Saya pilih bika ambon katena dulu pernah coba bikin gatot. Ga keluar sarangnya sama sekali. Rasanya juga ga sesuai lidah, membleee pokonya. Lama ga mau coba bikin lagi karena takut kecewa lagi sampai akhirnya ada tangtangan ini. Bismillah pilih resep neng @nilasetiawan37 yg aslinya resep ci @ameitan891 makasih resepnya ya 😘😘. Asli deg-degan pas prosesnya. Dan alhamdulillah kali ini hasilnya bisa bikin senyum lah 😁. Bika ambonnya bersarang banyak, lembuuut dan rasanya enak. Walau belum cantik maasyaaAllah terharu 😢. Lebay? Kan banyak yg udh pd berhasil bikin bika ambon cantik. Iyaaa biarin aja, karena tingkat kesulitan buat orang kan lain-lain. Dan buat saya bika ambon ini tingkat kesulitannya ya cukup sulit. Makanya sampe terharu karena akhirnya tuh sarang nongol 😄..#komunitaspaders #GoDaRecook_FearFactor
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Pemenang arisan ke 6 adalah mba Siti Nurjanah yang kali ini temanya #SarangManise,jadi saya buat bika ambon mini punya mba Hanindya. Silahkan klik disini untuk melihat resepnya :Ayo cek resep ini: Bika Ambon Mini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8890659-bika-ambon-mini?token=pRP75c52QN6jXpCwav8hrTKRHasil kuenya empuk dan kenyel2 bersarang,ini resepnya ya semoga bermanfaat. 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#dkitcheners_#arisanround3_6#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Coba - coba bikin bika ambon, first trial ternyata sukses. Suami dan anak-anak lahap. Ini aku cetak yang versi kecil. 1 resep ini cuma jadi 15 aja. Aku pakai cetakan snack maker yg diameter 8cm.Source : Nana Hanif#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#dapurrr
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Seneng banget rasanya bisa bikin bika ambon. Ternyata ngga sesulit yang dibayangkan 😂😂Terima kasih ya mba Mely sudah sharing siy bika di WAG Depok.Source : Mely Si Doyan Ngemil#RecookDepok_Bersarang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar