Mie Kangkung

Bertha Desvia
Bertha Desvia @Bertha_72
Bekasi

Udah lama pengen makan mie kangkung. Kebetulan kemaren beli kangkung. Niatnya buat ditumis. Tapi akhirnya dimasak mie kangkung aja.. 🤗🤗🤗

Mie Kangkung

5 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen makan mie kangkung. Kebetulan kemaren beli kangkung. Niatnya buat ditumis. Tapi akhirnya dimasak mie kangkung aja.. 🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
4 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 ikatkangkung, ambil daunnya aja
  3. 3 bungkusmie instan
  4. Taoge, kira kira semangkok
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. Segenggamebi
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 sdmSaus tiram
  11. 3 sdmkecap manis (sesuai selera)
  12. Garam, lada, bumbu penyedap
  13. Irisanjeruk limo/nipis
  14. Sambel:
  15. secukupnyaCabe rawit
  16. 2 siungbawang putih
  17. Air

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Rebus ayam di panci. Jika ayam sudah empuk bisa dipotong2,atau disuwir

  2. 2

    Rebus daun kangkung, taoge, mie. Lalu sisihkan

  3. 3

    Ebi rendam air panas sebentar lalu tiriskan. Ulek bersama dengan bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis hingga harum. Masukkan ayam yang sudah disuwir. Masukkan air rebusan ayam. Beri daun jeruk, garam, lada, bumbu penyedap, saus tiram, kecap. Jika suka bisa tambahkan kecap wijen. Jika sudah mau diangkat, baru tambahkan daun bawang.

  4. 4

    Tata kangkung, taoge, mie dalam mangkuk. Tambahkan jeruk limo/nipis dan bawang goreng

  5. 5

    Sambel:rebus cabe dan bawang putih. Ulek. Tambahkan air. Didihkan sebentar. Beri garam dikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bertha Desvia
Bertha Desvia @Bertha_72
pada
Bekasi
Saya suka Cookpad . saya suka masak walaupun ga begitu bisa masak. Cookpad banyak membantu untuk menambah perbendaharaan masakan saya. Thx Cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa