Tahu Telor Khas Tulungagung

Ummu Bilal
Ummu Bilal @UmmuBilal

Kangen banget tahu telor tulungagung yg rasanya cenderung pedas manis, semoga pandemi segera usai biar bisa ngrasain langsung 💔

Tahu Telor Khas Tulungagung

8 orang berencana membuat resep ini

Kangen banget tahu telor tulungagung yg rasanya cenderung pedas manis, semoga pandemi segera usai biar bisa ngrasain langsung 💔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 kotaktahu
  2. 2 butirtelor ayam
  3. 2 batangseledri
  4. 25 grtauge pendek
  5. Secukupnyatimun
  6. Bumbu
  7. 100 gramkacang tanah
  8. 4 butirbawang putih
  9. 5 buahcabai rawit
  10. 1 buahcabai keriting
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sdmair asam jawa
  13. 2,5 sdmkecap manis
  14. Air
  15. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu setengah kering, setelah itu potong seukuran suapan.

  2. 2

    Kocok telur, beri sedikit garam lalu goreng. Tiriskan minyaknya.

  3. 3

    Goreng kacang tanah dengan bawang putih sampai bawang putih layu

  4. 4

    Giling kacang yg sudah digoreng dengan bawang putih dan cabai sampai halus. Boleh sedikit kasar untuk tekstur, sesuai selera. Beri garam, air asam jawa, kaldu bubuk, kecap manis. Campur semua sampai rata. Tuangkan air sampai didapat kekentalan yg diinginkan.

  5. 5

    Letakkan di piring, telur, tahu, tauge, timun dan seledri. Tuangkan saus kacangnya. Tahu telur siap disantap bersama kerupuk 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Bilal
Ummu Bilal @UmmuBilal
pada
Selalu belajar menyajikan makanan yg thayyib dan halal utk keluargaku ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa