Beef Yakiniku

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 500 grdaging sapi
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 4 buahcabe hijau
  5. Bahan Marinasi
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. 2 sdmsaus tiram saori
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtpenyedap rasa
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. Bahan Tumis
  14. 3bawang putih
  15. 3 cmjahe
  16. 1 sdtgula pasir
  17. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris tpis² daging sapi sesuai selera, cuci bersih dan siapkan ke wadah untuk marinasi.

  2. 2

    Marinasi daging dengan semua bahan marinasi di atas, campur rata. Marinasi hingga 8 sampai 9 jam cukup.

  3. 3

    Parut bawang putih dan jahe untuk menumis daging. Parut hingga halus.

  4. 4

    Iris bawang bombay menjadi bberapa bagian tipis; Bersihkan isi cabe hijau dan iris menyamping.

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai menguning.

  6. 6

    Masukkan daging dan aduk rata, lalu tambahkan : 2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap asin, 2 sdm kecap manis, 2 sdt garam, 2 sdt penyedap, 1 sdt lada, 1 sdt gula, dan secukupnya air agar daging segera empuk (ga perlu banyak² air) kalau mau mengental, tambahkan 1sdm maizena yang telah d larutkan air. (Opsional aja)

  7. 7

    Setelah daging dirasa matang dan rasa sdh oke, masukkan irisan bawbombay dan cabe hijau.

  8. 8

    Cukup 2 menit d tumis dengan daging, dan sudah siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia
Aprilia @apriliaaningrum
pada
Madiun Magetan
working mom yang hobby masak dikit2 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa