Campurkan dalam wadah yang besar, tepung terigu, gula, ragi instan, bakerine +, sp, lalu aduk aduk. Kemudian masukkan susu cair sedikit sedikit sambil terus diuleni. Bisa juga pake mikser yang spiral. Tp kadang saya tetep pake tangan untuk memastikan kalis elastis.

Setelah setengah kalis, tambahkan maegarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis.

Setelah kalis elastis, bulatkan dan tutup dengan kain, diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam dan mengembang 2 kali lipat kempiskan dan uleni sebentar.

Bagi adonan menjadi 20 lalu bulatkan, giling dengan rolling pin atau pake botol juga bisa. Ketebalannya kurang lebih 1 cm. Cetak donat dengan cetakan. Kalo saya pake gelas dan tengahnya pake tutup botol kecap😁. Alasi bawahnya dengan kertas roti ya biar ngga lengket. Setelah dicetak, tutup lagi adonan dan diamkan selama 1 jam sampe donat terasa ringan.

Goreng dalam minyak yang panas tp apinya kecil pol. Jangan terlalu lama dan cukup satu kali membalik donat.