21. Bingka Dolu Khas Bima (Kue Lumpur Gula merah)

Asriani Arif
Asriani Arif @asrianiarif77
Mambalan, Lombok Barat NTB

Ingat dengan kue ini yg berbahan santan langsung deh eksekusi dlm rangka mo ikutan program #cabeku,

#cabeku
#bamasakjosantan

21. Bingka Dolu Khas Bima (Kue Lumpur Gula merah)

41 orang berencana membuat resep ini

Ingat dengan kue ini yg berbahan santan langsung deh eksekusi dlm rangka mo ikutan program #cabeku,

#cabeku
#bamasakjosantan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 buah
  1. 500 grtepung terigu
  2. 350 grgula merah
  3. 1600 ml (8 gelas)santan dari 1 butir kelapa
  4. 6 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Secukupnyamargarin utk mengoles loyang
  7. sesuai seleraTopping : coklat chip, kacang almond atau apa saja

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan kelapa + gula merah sampai mendidih dan gulanya cair, angkat dan dibiarkan dingin, saring, sisihkan

  2. 2

    Siapkan baskom, tuang telur satu demi satu lalu dikocok sampai rata, tambahkan rebusan santan dan Gula merah, aduk2, terakhir tambahkan garam dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata, saring utk menghilangkan tepung yg bergerindil,

  3. 3

    Panaskan loyang kue lumpur dgn api kecil, olesi dgn margarin, tuang adonan lalu ditutup, setelah setengah matang dibuka tambahkan topping, lalu tutup kembali, lanjut panggang sampai matang ditunjukkan dgn pinggirnya berwarna coklat. lalu keluarkan dgn dua sendok

  4. 4

    Bingka Dolu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asriani Arif
Asriani Arif @asrianiarif77
pada
Mambalan, Lombok Barat NTB
Saya, emak yg gak pintar2 amat masak tapi salah satu hobby sy adalah masak, dan suka sekali mencoba-coba resep yg sy dapatkan dari berbagai sumber, kadang berhasil kadang jg enggak, nah yg gak berhasil sy suka penasaran lalu terus coba membuat sampai hasilnya memuaskan. sy senang sekali dpt menyajikan masakanku pada keluarga kecilku dan kalau dinilai enak maknyossss sama pak suami dan anak-anak,, waaah rasanya bahagiaaaa banget. dan di Cookpadlah ini sy akan menyimpan hasil masakan2 sy😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa