Bistik daging

rika rayung
rika rayung @rikarayung
Sidoarjo

Masakan kesukaan ayah sy yg jadi masakan favorit sy juga.
Masakan dg bumbu yg simpel dan minim rempah2 sll membuat sy berselera.
Gurih, manis dan sedikit pedas.
Yummmm...

Bistik daging

23 orang berencana membuat resep ini

Masakan kesukaan ayah sy yg jadi masakan favorit sy juga.
Masakan dg bumbu yg simpel dan minim rempah2 sll membuat sy berselera.
Gurih, manis dan sedikit pedas.
Yummmm...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5 orang
  1. 500 gDaging sengkel
  2. 3 buahkentang, potong2, goreng kering
  3. 10cabe rawit utuh
  4. ### bumbu halus
  5. 7bm, goreng sebentar
  6. 5bp, goreng sebentar
  7. 4kemiri, goreng
  8. 1 buahtomat ukuran kecil
  9. 2cabe merah
  10. 1 sdtmerica butir, goreng
  11. 1 sdtpala bubuk (setengah biji parut)
  12. 1/2 ruasjahe
  13. Kecap manis, gula, garam

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Blender bumbu halus, tumis menggunakan 2sdm margarin hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Tambahkan 1 L air, rebus hingga daging empuk, d presto jg boleh, tp sy lebih suka d masak dg api kecil. Tambahkan 5 sdm kecap manis.

  2. 2

    Ketika daging empuk dan air mulai menyusut, masukkan gula garam, cek rasa. Masukkan kentang dan cabe rawit utuh

  3. 3

    Taburi dg bawang goreng. Siap d hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rika rayung
rika rayung @rikarayung
pada
Sidoarjo
cooking is my passions
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa