Brownies kukus potong hias

mita_queen21
mita_queen21 @mita_quee21
Bondowoso

Kue ulang tahun untuk ponaanku nih, bikin yg simple aja karena gk ada waktu buat menghiasnya jadi dipotong dan dihias ala kadarnya hehehe.... Selamat mencoba ya

#PejuangGoldenApron3

Brownies kukus potong hias

25 orang berencana membuat resep ini

Kue ulang tahun untuk ponaanku nih, bikin yg simple aja karena gk ada waktu buat menghiasnya jadi dipotong dan dihias ala kadarnya hehehe.... Selamat mencoba ya

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 potong
  1. Bahan A:
  2. 4 butirtelur
  3. 150 gramgula
  4. 7 gramsp
  5. Bahan B:
  6. 100 gramtepung terigu
  7. 25 gramcoklat bubuk
  8. 1/4 sdtvanili bubuk
  9. Bahan C:
  10. 70 gramdcc
  11. 100 mlminyak
  12. Sejumputgaram
  13. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tim bahan C hingga meleleh dccny, caranya panaskan air dalam panci lalu letakkan wadah yg berisi bahan C diatasnya jgn langsung panaskan diatas kompor ya bun, lalu sisihkan

  2. 2

    Kocok bahan A dg speed tinggi hingga kental berjejak

  3. 3

    Tambahkan sedikit-sedikit bahan B, sambil diayak ya bun, agar tidak menggumpal terutama bubuk coklat biasanya ada yg menggumpal. Speed dg kecepatan rendah asal rata saja

  4. 4

    Tambahkan bahan C aduk balik ya...

  5. 5

    Tuang pada loyang ukuran 20 seharusnya 22/24 masih bisa namun saya menggunakan loyang 20 jadinya tinggi kue sekitar 3,5cm-4cm. Kukus dalam dandang, sebelumnya dipanasin dulu ya bun hingga beruap banyak lalu masukkan adonan dan kukus dg api sedang selama kurang lebih 30-35menit. Olesi margarin dan alasi dg kertas roti ya loyangnya

  6. 6

    Lakukan tes tusuk untuk mengecek si browkus matang atau tidak. Jika tidak ada adonan yg menempel pada tusuk sate artinya browkus sudah matang. Angkat lalu diamkan kurang lebih 5menit (hingga uap hilang) keluarkan dari loyang.

  7. 7

    Potong potong browkus dan hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mita_queen21
mita_queen21 @mita_quee21
pada
Bondowoso
doyan makan, doyan masak yang gk seberapa enaknya hahahaa.. karena masih belajar belajar dan belajar, punya impian bertubuh langsing tapi sulit 😅😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa