Lodeh tahu tempe bumbu iris

Laily Nurhayati
Laily Nurhayati @laily_nurhayati
mojokerto jawa timur

lodeh adalah sayur yang selalu dirindu di keluarga kami, bikin lahap makan, bumbu dasarnya sama, tapi taste nya akan beda tergantung bahan yang mau dibuat lodeh, jadi kaya citarasa gitu.

#CoboySemanggi22
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron

Lodeh tahu tempe bumbu iris

lodeh adalah sayur yang selalu dirindu di keluarga kami, bikin lahap makan, bumbu dasarnya sama, tapi taste nya akan beda tergantung bahan yang mau dibuat lodeh, jadi kaya citarasa gitu.

#CoboySemanggi22
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 mangkuk sayur
  1. 250 grtahu tempe
  2. irisbumbu
  3. 5 buahbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabai rawit merah
  6. 2 buahcabai hijau besar
  7. bahan pelengkap
  8. 1/2 bkssunkara 65 ml
  9. 500 mlair
  10. 1 ruas jarilengkuas geprak
  11. 1 lbrdaun salam
  12. 2 sdtgaram
  13. 1 sdtgula pasir
  14. sepucuk sdtkunyit bubuk
  15. 1/4 sdtladaku

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kukus tahu dan tempe

  2. 2

    Angkat, potong potong sesuai selera

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau besar

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, tambahkan lengkuas dan daun salam

  5. 5

    Tambahkan air, tunggu mendidih

  6. 6

    Tambahkan tahu tempe, tunggu mendidih bumbu meresap

  7. 7

    Tambahkan irisan cabai rawit, cabai hijau besar, masukkan garam, gula,ladaku, kunyit hubuk, tunggu mendidih

  8. 8

    Tambahkan santan, cek rasa

  9. 9

    Tunggu mendidih sambil diaduk aduk, angkat, taruh di mangkuk saji, tambahkan bawang goreng, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laily Nurhayati
Laily Nurhayati @laily_nurhayati
pada
mojokerto jawa timur
simple baking & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa