Donat kental manis

_Vifa
_Vifa @Vifa_
Tangerang Selatan

Bebikin donat itu termasuk seriing banget, karna favorit anak" dan kadang bikin buat pesenan juga, sampe udah menjiwai banget dengan perdonatan😁 jadi kalo bikin kadang ga pake ngukur bahan lagi, langsung asal masuk" in aja, tapi kalo liat resep yang agak beda masih aja pengen nyobain. Kayak donat ini, pas liat ada kental manisnya, langsung deh pengen nyoba, kebetulan hari minggu kmrn ada keponakan lg main ke rumah jadi di bikinin donat aja pakai resep ini...

Source: Andika Selly S (dengan sedikit modif)

#PejuangGoldenApron3
#Week11

Donat kental manis

Bebikin donat itu termasuk seriing banget, karna favorit anak" dan kadang bikin buat pesenan juga, sampe udah menjiwai banget dengan perdonatan😁 jadi kalo bikin kadang ga pake ngukur bahan lagi, langsung asal masuk" in aja, tapi kalo liat resep yang agak beda masih aja pengen nyobain. Kayak donat ini, pas liat ada kental manisnya, langsung deh pengen nyoba, kebetulan hari minggu kmrn ada keponakan lg main ke rumah jadi di bikinin donat aja pakai resep ini...

Source: Andika Selly S (dengan sedikit modif)

#PejuangGoldenApron3
#Week11

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung cakra
  2. 60 grtepung segitiga
  3. 40 grtepung maizena
  4. 1/2 sachetragi instan
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 1 bungkusskm (35gr)
  8. 1kuning telur
  9. 140 mlair dingin (jangan langsung di tuang semua)
  10. 35 grmargarin
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan tepung terigu, maizena, gula pasir, susu bubuk dan ragi aduk rata (jika ragi nya sudah lama aktifkan dulu dengan air hangat) lalu masukkan kuning telur dan skm, aduk rata lagi, setelah itu tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis, lalu beri garam dan margarin, kemudian uleni sampai kalis elastis, tutup istirahatkan adonan kira" 15 menit

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 18 bagian (saya ga ngitung ya ini kira"aja) lalu diamkan lagi sebentar sampai agak mengembang, setelah itu tepuk" donat kemudian lubangi tengahnya, biarkan lagi sampai mengembang, kalau di angkat terasa ringan (ini pakai foto donat lama)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, setelah panas kecilkan apinya, lalu goreng donat sampai agak kecoklatan, cukup 1x balik aja (ini saya bikin 2x resep

  4. 4

    Setelah agak dingin bisa di oles margarin dan di beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
_Vifa
_Vifa @Vifa_
pada
Tangerang Selatan
Just an archive 🍵
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa