SUP TOMAT BOLA- BOLA DAGING

Rhena Hartanto
Rhena Hartanto @Rhenahartanto
Probolinggo

Ini menu udah lama cuma baru inget belum diposting hehehe. Resep dari Instagram mbak lily. Maaf bahannya kurang lengkap, saya sesuaikan dengan bahan yang ada saat ini dirumah. Sup tomatnya segerr 👍👍😍
#PejuangGordenApron3
#suptomat
#bolaboladaging

SUP TOMAT BOLA- BOLA DAGING

12 orang berencana membuat resep ini

Ini menu udah lama cuma baru inget belum diposting hehehe. Resep dari Instagram mbak lily. Maaf bahannya kurang lengkap, saya sesuaikan dengan bahan yang ada saat ini dirumah. Sup tomatnya segerr 👍👍😍
#PejuangGordenApron3
#suptomat
#bolaboladaging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bola Daging
  2. 300 grDaging Sapi Cincang
  3. 1 ButirTelur
  4. 3 SdmTepung Roti
  5. 1/2 BuahBawang Bombay, Cincang
  6. 3 SiungBawang Putih, Cincang
  7. 1/2 SdtDried Parsley (saya pake seledri, iris tipis)
  8. SecukupnyaGaram, Gula dan Lada hitam (saya lada putih)
  9. SecukupnyaMargarin
  10. Bahan Sup Tomat
  11. 1/2 KiloTomat Merah
  12. 1 Buahwortel Potong-potong (Skip)
  13. 1 buahJagung Manis Sisir
  14. 1 BuahBawang Bombay, Cincang
  15. 4 SiungBawang Putih, Cincang
  16. 1/2 SdtOregano (skip)
  17. 1/2 SdtThyme (skip)
  18. 1/2 SdtParsley (saya seledri)
  19. 1/4 BijiPala Parut
  20. 5-6 SdmSaus Tomat
  21. SecukupnyaGula Pasir, Garam dan Lada hitam (saya lada putih)
  22. 1-2 SdmKecap Inggris (skip)
  23. /- 500 Ml Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bola-bola Daging : Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan dan tumisan bawang kedalam adonan daging cincang kecuali margarin. Bulatkan daging satu persatu seperti bakso.

  3. 3

    Lelehkan mentega, goreng sebentar bola-bola daging hingga kecoklatatan. Sisihkan

  4. 4

    Sup Tomat : Belah tomat, buang bijinya dan rebus sebentar. Kupas kulitnya dan blender.Sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jagung, wortel, oregano, thyme dan parsley (klo ada) saya hanya memakai seledri. Aduk dan tunggu sampai berubah warna.

  6. 6

    Masukkan air, garam, gula, tomat yang sudah diblender, kecap inggris, saos tomat, bola-bola daging. Aduk rata sampai bener-bener matang.

  7. 7

    Cicipi dan koreksi rasa.... Angkat

  8. 8

    Sajikan hangat 😋😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhena Hartanto
Rhena Hartanto @Rhenahartanto
pada
Probolinggo
♡ Suka belajar resep-resep baru♡ Semua resep yang diposting, udah direcook ya dan jadi favorite dirumah...Yuk dicoba temen-temen, semoga kalian suka 😘😘Follow juga instagram saya @rhenahartanto.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa