Pandan Boterkoek (Dutch Butter Cake)

Ngopi ngeteh cantik bersama ini cake, sungguh merupakan perpaduan yg sempurna. Untuk yg tidak suka terlalu manis seperti saya, langsung jatuh cinta dengan rasa cake ini 💚
Pandan Boterkoek (Dutch Butter Cake)
Ngopi ngeteh cantik bersama ini cake, sungguh merupakan perpaduan yg sempurna. Untuk yg tidak suka terlalu manis seperti saya, langsung jatuh cinta dengan rasa cake ini 💚
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan semua bahan (kecuali pasta perisai & terigu) lalu kocok dengan mixer speed tinggi sampai adonan mengembang & fluffy.
- 2
Turunkan speed mixer ke rendah, lalu tambahkan pasta perisai & terigu secara bertahap sampai habis. Kocok asal merata kurang lebih selama 5 menit sampai adonan padat. Lalu matikan mixer.
- 3
Panaskan oven selama 10 menit. Sambil menunggu, siapkan loyang lalu beri olesan margarine dipinggir2 & untuk alas loyang beri lapisan baking paper. Lalu tuang adonan ke loyang, buat pola garis2 menggunakan garpu.
- 4
Masukkan loyang ke dalam oven, lalu panggang selama 10 menit (sesuaikan oven masing2) sampai 1/2 matang lalu balik loyang & beri olesan kuning telur dipermukaan atas adonan. Kemudian taburkan almond slice+choco chips & panggang kembali selama 5 menit atau sampai matang.
- 5
Setelah matang & tes tusuk lolos, maka keluarkan loyang lalu dinginkan. Pastikan cake sudah dalam keadaan dingin supaya mudah untuk dikeluarkan dari loyang & tidak mudah rapuh. Warna atas permukaan saya bukan karena gosong & tidak pahit, tapi karena kelebihan panggang di oven 3 menit (asyik ngobrol di HP 😅).
- 6
Ketika dipanggang wangi wisyman nya langsung 1 ruangan & cakenya tidak begitu manis. Diluar crunchy tapi dalamnya empuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Boterkoek / Dutch Butter Cake Boterkoek / Dutch Butter Cake
source : @yun_andrianikonon ceritanya Ducth Butter Cake/Boterkoek/Lekker Holand adalah sebutan untuk kue mentega khas Belandaikut meramaikan PokcoyCoboy_MamiKenzie, yang punya resep enak enak semua, banyak yang di bookmark 🤭, akhirnya memilih Boterkoek. Pengen guling guling lihat hasilnya, cake nya bener bener enak, di makan sambil ngeteh makin asikkkkkanak nomer satu sebentar sebentar ambil, katanya enak, duhhhh senangnya, rasanya seperti baru belajar masak, bisa masuk grid, pasti seneng dan terharu uhuhuhutak lupa saya ucapkan trimakasih banyak mb Yun @yun_andriani , sudah menginspirasi resep resep lezatnya, sangat berguna buat yang lain mb, smg mb Yun sekeluarga selalu diberikan kesehatan, dimudahkan semua urusannya.* note : yang tercatat di resep saya adalah 1/2 resep, dan ada bahan yg saya skip karena tidak ada persediaan, tapi cake nya sudah mantul apalagi kalau lengkap bahannya ya#Pokcoy_MamiKenzie#PokcoyCoboy_MamiKenzie#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Laily Nurhayati -
Boterkoek (Dutch Butter Cake) Boterkoek (Dutch Butter Cake)
Grandmother's recipe for a traditional Dutch buttercake.This cake has a rich creamy taste and a beautiful golden colour.Served during coffee or tea time in small pieces.Delicious taste, either warm or cold.Crunchy, nutritious and tasty from the almond nuts.#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu12#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie -
-
Boterkoek (dutch butter cake) Boterkoek (dutch butter cake)
Penasaran sama cake yang mendadak ngehits beberapa waktu lalu, akhirnya bikin juga cake ini. Enaks!sumber: IG @tiyarahmatiya @mamadedev -
Boterkoek/Dutch Butter Cake Boterkoek/Dutch Butter Cake
Rebake boterkoek mbak Tintin Rayner. Kue yang gampang banget buatnya, karena pas bikin ini tangan kiri saya lagi luka, otomatis nge-baking cuma pakai satu tangan tapi alhamdulillah kuenya tetap jadi hahaha.Wangi dan rasanya aduuuuh menggugah selera. Saya baking dengan lebihkan waktunya sampai bagian luarnya benar-benar crunchy. Memang tekstur kue ini perpaduan cookie dan cake, dengan luar yang crispy tapi dalamnya tetap moist 🤍 yella meisha -
Boterkoek - Dutch Butter Cake Boterkoek - Dutch Butter Cake
#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke19#DutchButterCake#Boterkoek#LekkerHollandBismillah,Dirumah sedang banyak tamu jadi sering buat kue untuk suguhan. Pilihan jatuh pada BoterKoek (cooksnap kedua resepnya Mbak Phie) selain irit telur buatnya pun relatif mudah, Alhamdulillah semua suka.Kuenya harum, teksturnya mirip kue kering, sedikit renyah diluar dan lembut di dalam.Oh ya, saya pakai full margarin tapi sudah enak sekali rasanya, apalagi kalau full butter ya.. hmmm...Source : @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/16265573 WJ's Kitchen -
Dutch Boterkoek (butter cake ala Belanda) Dutch Boterkoek (butter cake ala Belanda)
Bikin boterkoek sangat mudah, cocok buat teman2 yg baru mulai baking. Semua bahan diaduk jadi satu, boleh juga tanpa mixer. Bagian luar crunchy seperti cookies, dalamnya padat lembuut, dan legiiiiitt banget. Ciri khas boterkoek ada motif garis2 di atas cake, bikinnya pakai garpu yg ditekan di atas cake. Gunakan butter kualitas bagus agar harum. Pakai loyang pendek/loyang brownies yg dialasi baking paper atau loyang bongpas agar cake mudah dikeluarkan. Resep aslinya dari ci Tin2 yaa. Dapur Loli😋 -
Boterkoek/Dutch butter cake Boterkoek/Dutch butter cake
Lagi nyari-nyari resep cup cake di grup ncc ealah malah tertarik bikin ini. Kayaknya simpel. Nggak pake cetak mencetak (dasar Mamak males 😜)Mamak pake resepnya Bun Tintin Rayner.Buatnya siang, nyobainnya pas iftar. MasyaAllah enaknyoo...Bakal jadi favourite saya niy selain si coklat brownies.❤️❤️ Dewi Yustika Rini -
BUTTERKOEK (Dutch Butter Cake) BUTTERKOEK (Dutch Butter Cake)
Rencana mau jadi stok cemilan lah tp udah kelar koq langsung ludes 😂 langsung dihabisin sm ponakan2. Buat kue ini seisi rumah wangi butter harum banget kasian tetangga gk kebagian cm nyium aroma ajah maaf yaa 😅 Kue ini cruncy diluar chewy di dalamnya pokoknya enaklah bisa dijadiin sbg kue kering jg disaat lebaran Indah Lai Fo Shang -
Boterkoek / Dutch Butter Cake Boterkoek / Dutch Butter Cake
Ceritanya gak mau ketinggalan resep yang lagi hits di seantero instagram, nyontek dari resep di ig @tiyarahmatiya dan justtryandtaste.com. pas udah mateng baunya enak, khas dari margarine nyamm... Selamat mencoba semuanya. Wulan Fitriani -
Dutch Butter cake ||Botercoek Dutch Butter cake ||Botercoek
Misua yg tetiba beliin butter banyk bgt jd tertantang bebikin bikin sesuatu gitu.. jadi deh resep kue kali ini ala holland belanda katanya ya. Selamat mencoba zumro tanjung -
Dutch Butter Cake Dutch Butter Cake
Jatuh cinta pd pandangan pertama sm warna cake ini ketika ngeliat di postingan nya Mba Iien Soegie, penasaraaannn pngen eksekusi.. alhamdulillah hari ini terbayar lunas nas nas penasaran saya, hahaaa.. meskipun warnanya blm secantik punya Mba Iien tp rasanya okeee. Thanks Mba Iien Soegie. TEtha Bachtiar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar