Bakso kuah santan pedas
Cara Membuat
- 1
Potong bagian atas bakso besar seperti gambar, kupas telur yg sudah direbus, dan potong kentang menjadi 2 bagian
- 2
Siapkan bumbu halus (blender cabai merah, cabai rawit, kemiri, bawang putih, bawang merah,sedikit kunyit, menggunakan sedikit air)
- 3
Geprek 1 sereh, 1 ruas jari lengkuas, dan sobek sedikit 3 daun jeruk
- 4
Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan,tuangkan bumbu halus, dan masukan sereh, lengkuas, daun jeruk
- 5
Masak bumbu halus hingga tanak
- 6
Masukan 1-2 gelas kecil air
- 7
Masukan bakso, kentang dan telur
- 8
Aduk2 sebentar, masukan bumbu sprt garam, gula dan kaldu ayam sesuai selera
- 9
Tunggu hingga mendidih
- 10
Masukan santan kara dan aduk2 sampai mendidih
- 11
Tunggu 5-7 menit hingga bumbu meresap, aduk2 sebentar dan matikan api
- 12
Beri bawah merah goreng diatasnya
- 13
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso kuah pedas Bakso kuah pedas
Hidangan yang cocok untuk menemani cuaca hari ini yang gerimis syahdu dari pagi sampai sore#BALONChallenge#CeCABEan#Semangcook_DiCabein#Semangcook_HokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
-
Bakso kuah pedas Bakso kuah pedas
Bumbu yg dihaluskan dengan cara di ulek itu memang bikin masakan lebih enak.... tapi untuk para cooker yg malas ngulek bisa di blend juga ya
-
-
-
-
-
-
Bakso kuah pedas Bakso kuah pedas
Cara buat klik link dibawah inihttps://youtu.be/DA1WkqC-Lak
-
Bakso kuah pedas Bakso kuah pedas
Annyeong.. Ini resep pertamaku..Karena saya suka makan bakso jadi saya iseng bikin bakso pedas kesukaan saya yang beli dilangganan. Karena beli dilangganan lumayan mahal. Hehee. Semoga suka dengan resepnya..🤗🤗
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar