Coffee Bun Mini
Selalu suka sama yang namanya coffee bun, saya buat yang versi mini nya karena ukuran normal selalu tidak bisa habis.
Coffee Bun Mini
Selalu suka sama yang namanya coffee bun, saya buat yang versi mini nya karena ukuran normal selalu tidak bisa habis.
Cara Membuat
- 1
Campurkan Air dan Ragi di dalam manguk, lalu tambahkan susu, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata
- 2
Tambahkan tepung, lalu aduk dan uleni sampai kalis dan elastis kira kira 15 menit
- 3
Campur butter ke dalam mentega sampai merata, lalu banting adonan kira kira 7 menit sampai adonan elastis. Lalu diamkan adonan selama 1 jam hingga adonan menjadi double size
- 4
Bagi adonan menjadi 10 bagian kecil lalu diamkan selama 15 menit
- 5
Pipihkan adonan dan isi filling ke dalam adonan bisa keju, mentega atau coklat. Kalau punya saya isi kosong, setelah itu diamkan selama 1 jam
- 6
Selagi nunggu adonan roti, buat topping nya dulu. Di tempat terpisah, aduk butter dan gula. Masukkan telur dan aduk hingga merata. Masukkan kopi+air
- 7
- 8
Masukkan tepung terigu dan aduk hingga adonan mengental, lalu tuang ke pipping bag dan masukkan ke kulkas
- 9
Setelah adonan 1 jam, bentuk spiral topping ke adonan lalu oven 180 selama 15 menit.
- 10
Selesai deh. Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coffee Bun Coffee Bun
Resep ini saya ambil dari group whatsapp. Saya tidak tahu sumbernya dari siapa karena tidak ditulis. Tapi dari resep ini saya berhasil membuat rotiboy rumahan yang crispy luarnya lembut dalamnya. Roti ini bisa disimpan di kulkas untuk dimakan esoknya, tinggal dipanaskan di oven/microwave. Dimakan hangat-hangat paling enak.
-
Coffee Bun Coffee Bun
Ini roti ala ala Roti B*y yang dijual di mall-mall. Sejak peluncurannya, anak-anak tidak pernah absen beli. Anak-anak saya dan Pak Suami memang penyuka segala macam roti. Karena itu juga maka emak mulai cari-cari resep supaya bisa buat sendiri di rumah, jadi bisa lebih irit uang jajan deh dan makin dekat di hati dengan keluarga hehe...yuklah ikutan buat sendiri Bun 😊#DekatdiHati#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta#week44
-
Coffee Bun Coffee Bun
Coffee Bun/ Roti Boy...pengen keluar beli roti boy, apa daya cuma bisa #dirumahaja.. cus, bikin aja...rasa lebih enak dan lembut drpd yg dibeli loh...makan puas dan gak bikin kantong bolong...😁 Gak heran kenapa ini roti kok mihil bingit per biji nya, ternyata memang bahan nya bahan premium.. Baru pertama bikin, sepertinya cukup berhasil. Saya bikin 2 porsi resep ini, jadi resep tinggal dikali 2 aja...sekalian temen ngeteh sarapan pagi...tinggal panasin oven/ teflon bertutup 5 menit api kecil, renyah lagi kulit nya deh..Source:@icha.irawanResep ada sedikit modifikasi ya.
-
Coffee Bun Coffee Bun
Resep: @Nisa_ummuHamzaMinggu ini posbarnya serba kopi. Berhubung ga bisa minum kopi karena masalah lambung, saya buat coffee bun saja, krn ini campurannya kopinya dikit sekali, masih bs ditoleransi-lah sama lambung saya hehehe.Coffee bun paling enak dinikmati saat masih hangat karena toppingnya masih renyah. Kalau memang toppingnya sudah terlanjur lembek, coba panaskan kembali dgn oven pakai api atas saja.Resep ini saya modifikasi sedikit, untuk adonan rotinya saya hanya pakai kuningnya saja sedangkan putihnya saya gunakan sebagai topping jadi lebih hemat telur.Resep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15868546?invite_token=9Ll8dv#cocomtangpost_kopikunikmat#cookpadcommunity_tangerang
-
Coffee Bun Coffee Bun
Lagi bikin roti kopi favorite karena rasa kopi banget. Apalagi kalo baru keluar dari oven, toppingnya masih kress, renyah dan rotinya empuuuukk banget. Aq pakai resep mbk Ricke Indriani/Ordinary Kitchen (http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/2013/03/homemade-mexican-buns-coffee-buns.html?m=1). Resep2 beliau dijamin mantull banget. (Thx mbk Ricke 😘). Bikinnya bareng sahabatku, bu ity syantikkk 😍 makasih mbk...
-
Coffee Bun Coffee Bun
Kita sekeluarga juga suka roti ini, merk dagang terkenalnya Roti Boy, makanya mamak tertantang untuk mencoba membuat roti ini… ternyata tidak sulit loh…
-
Coffee Bun Coffee Bun
Selamat malam...Alhamdulillah.. Ga bolos GoDa Paders.Kebetulan coffee bun ini bakulan saya😁Coffee bun ini saya buat rotinya dengan metode autolisis karena males ngulen dan juga hasil rotinya lembuuuutttt bangett kayak aku😅. Dan enaknya lagi metode ini tuh bisa di tinggal tidur dulu🤣Resepnya sdh ada di galeri resep saya. Nanti saya sertakan juga di bawah ya...Saya buat 2x resep jadinya sekitar 15 pcs roti @50 gram.#Goda_ngopikuy#goda_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor
-
-
Coffee Bun Coffee Bun
Wangii bangeet, dan serat rotinya baguss memgembanggg. Anti gagal yg ini hehe. Karena pas bikin pertama gagal, aku ganti resep.
-
Coffee Bun Coffee Bun
Bismillah.Bikin cemilan sore untuk kehangatan keluarga. Coffee Bun jadi pilihan, memakai bahan telur juga.#TelurBintangDapur#Gas2025#Roti#Kopi#HalalToyyib#Inspirasi#CookpadCommunity_Batam
-
Coffee Bun Coffee Bun
Acara Ngaco Coboy kali ini temanya tentang Coffee bun with susana gracia. Ini kue kesukaan anakku banget. Biasanya kalau beli g cukup makan satu. Mentang2 ini bikin sendiri ketika matang langsung diserbu, dipuas2in deh makannya. 1resep bisa jd 10pcs dg berat 60gr langsung habis dalam sekejap. Mksh resepnya mb susan🤗#NgacoCoffeeBunSusan#Cookpadcommunity_Surabaya#Coboy#PejuangGoldenApron3#MingguKe19#AdaApaCi#WeekendChallenge
-
Coffee Bun Coffee Bun
#GATA_week46#GenerasiAprontis#BALONChallenge#BALON_week24#MoodBooster#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar