Ayam Kecap

Evni Yusvita
Evni Yusvita @cook_23022289
Jakarta

Dari sekian banyak jenis makanan,menurutku ini yang paling praktis dan anti gagal.. dan rasanya?? Hmmm juara.
Ga percaya? Buktikan deh 😇

Ayam Kecap

20 orang berencana membuat resep ini

Dari sekian banyak jenis makanan,menurutku ini yang paling praktis dan anti gagal.. dan rasanya?? Hmmm juara.
Ga percaya? Buktikan deh 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam cuci bersih
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 1 ruas ibu jarijahe
  6. 2 bhjeruk nipis
  7. 2 bhjeruk sambel
  8. 20-25 bhrawit ijo (sesuai selera)
  9. 4-5 sdmkecap manis (sesuai selera)
  10. 1 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersi dengan perasan jeruk nipis dan garam lalu beri sedikit air,ungkep hingga ayam empuk (hingga air rebusan mulai mengering)

  2. 2

    Siapkan bumbu. Potong bawang Bombay sesuai selera dan iris ) cincang bawang putih

  3. 3

    Goreng ayam yg telah diungkap sebentar saja. Sisihkan

  4. 4

    Tumis duo bawang dgn sedikit minyak hingga wangi dan layu.lalu tambahkan jahe yg digeprek dan daun salam,tumis sebentar. Kecilkan api kompor lalu tambahkan rawit.. matikan kompor.lalu masukkan kecap manis dan ayam aduk hingga rata.. beri perasan jeruk sambel,aduk hingga tercampur rata.. sajikan 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evni Yusvita
Evni Yusvita @cook_23022289
pada
Jakarta
saya hanya sangat suka memasak dan suka makan. Semua resep yang saya bagikan adalah resep dari keluarga saya.teruama dari ibu dan nenek. Berharap yg lain juga bisa menikmati "rasa enak"yang bisa saya rasakan dr resep keluarga ini. semoga berkenan dan cocok dilidah pembaca Cookpad 🙂🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa