Nyoba kaldu udang, kaldu sayur udah... skrg kaldu ayam yaa mumpung ada yg ngasih ceker ayam hehe

Bikin kaldu ayam yukkk resep diadopsi dari dapur @wenny Suteja bikin kaldu sendiri lebih enak dan sehat, Terimakasih resepnya ci Wenny... Semoga selalu berlimpah kebahagiaan# cookpadcommunity_ SemarangTemukan beberapa resep serba homemade di sini ya.. 👇#Serasabumbuhomemade

bisa dibikin dasar an soto, bakso ayam, sup juga bisajust simple :D

Suka masak yang berkuah? Dari pada pakai MSG lebih baik buat kaldu sendiri#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3

Hujan² gini enaknya makan sayur sop, bikin stok kaldu ayamnya dl biar sewaktu² mau bikin sayur sop kaldu udah siap pakai😁😅

Sebenernya ini ku buat untuk MPASI nya putriku... jadi gak pake gula garam, sebagian ku simpan di freezer untuk MPASI besok-besok. Sebagian lagi dipakai untuk masakan keluarga.

Ini bukan sup ayam lho....Seringkali jenis masakan yang saya olah hanya membutuhkan daging ayam fillet atau gading ayam giling, padahal saya selalu membeli ayam utuh, atau setidaknya bagian dada plus kepala dan sayap. Nah, alhasil tersisa kulit, sayap, kepala dan tulang tulang. Kalau lagi rajin si sayap dan kepala dimasak, entah cuma dibumbu kecap atau dibacem trus dipanggang, bisa buat lauk atau camilan anak anak ( hehe, mungkin hanya anakku yang menjadikan semua makanan sebagai camilan). Alternatif lain bisa dibuat kaldu ayam untuk stok. Caranya gampang, tinggal rebus dengan wortel, bawang putih, daun bawang dan seledri. Setelah dingin, saring, masukkan plastik es, simpan di freezer. Bisa tahan sampai berminggu minggu ( kalau saya si biasa tamat dalam seminggu).Kaldu ini multiguna, bisa untuk pengganti air dalam masakan, bahkan aman untuk dikonsumsi bayi, saat masih harus menyiapkan MPASI, saya menggunakan kaldu ini sebagai ganti air untuk membuat bubur atau nasi tim bayi.

Lagi pengen yg kuahnya seger anget2, bikin kuah kaldunya dulu. Berhubung kaldu ini mw didampingkan dengan mi ayam biar irit pake dada ayam yg masi ada sedikit kulit n lemaknya. Nanti dagingnya bwt bikin mi ayam. Hemat beb... kuah kaldunya rasanya hambar ya, jadi kalau mau di olah harus dibumbui terlebih dahulu.

Dalam MPASI kaldu ini bermanfaat untuk menambah cita rasa pada masakan secara alami. Gurih dan wangi.Tidak hanya untuk MPASI, kaldu ini juga bisa dibuat untuk memasak makanan keluarga sehari2. Tinggal ditambah rempah dan perasa lainnya agar lebih nikmat.Untuk resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo.

Bikin kaldu ayam buat MPASI adik Arfan wangiiiiiii bangettttt pas uapnya keluar dari lubang udara tutup panci Slow Coocker (SC) bikin mamak ikutan laper yee kan jadinya 😅

Beberapa kali bikin kaldu ayam baru ini yang cocok, rasanya ringan segar tidak bau amis.Cuslah buru² disimpan di cookpad biar ga lupa.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron