Ayam Goreng Bumbu Khas Padang

Kalo ke RM Padang suka banget saya ayam gorengnya, sampai terinspirasi bikin sendiri di rumah, untuk resep saya tanya sama mertua, kuncinya ayam goreng bumbu padang ini banyakin kemiri nya.
Ayam Goreng Bumbu Khas Padang
Kalo ke RM Padang suka banget saya ayam gorengnya, sampai terinspirasi bikin sendiri di rumah, untuk resep saya tanya sama mertua, kuncinya ayam goreng bumbu padang ini banyakin kemiri nya.
Cara Membuat
- 1
Ayam yang sudah dipotong dilumuri jeruk nipis, diamkankan 15 menit, sementara tunggu ayam haluskan bumbu.
- 2
Setelah 15 menit, mulai kita marinasi lagi ayam dengan bumbu halus, lengkuas parut, jahe parut, garam, margarin, telur ayam yang sudah di kocok, aduk rata semuanya.
- 3
Diamkan ayam yang sudah tercampur raya dengan bumbu selama minimal 1 jam. (Resep asli dari Padangnya, ayam memang tidak diungkep)
- 4
Setelah 1 jam, ayam siap untuk digoreng. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Bumbu Khas Padang Ayam Goreng Bumbu Khas Padang
Tinggal jauh di perantauan membuat saya selalu kangen masakan rumah. Resep ini saya dapat turun-temurun dari keluarga yg aslinya memang berdarah minang. Ayam goreng ini rasanya gurih dan renyah tentunya dengan aroma bumbu yg khas dan enak. Ayam goreng ini praktis,bisa diungkep dan disimpan di kulkas,kapanpun dibutuhkan tinggal digoreng saja.Menu ini cocok banget disantap saat sahur ditemani dgn nasi hangat dan sambalado.Rasanya ga kalah loh dari ayam goreng yg di Rumah Makan Padang,cus jgn lupa direcook ya bu ibu cantik...😊Semoga bermanfaat.#AhlinyaAyam#SiapRamadan Adelia -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Desma#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_BorneoSukaan nya emak klo ke RM Padang pasti pilihan nya ayam goreng satu ini, beruntung banget ketemu resep nya uni Desma @desmawatikuretangin ga pake lama lgsg gas bikin prepare malam² buat menu bekal ke kantorMasya Allah ini enak dan masak nya juga gampang, ini mahh ga lagi beli klo pingin ayam goreng Padang lgsg bikin aja sendiriTips agar ayam goreng tidak keras:1.ungkep ayam sampai matang2.setelah di ungkep, biarkan ayam hingga dingin baru di goreng3.goreng ayam sebentar saja dalam minyak panasSemoga bermanfaat yaa 🩷🩷🩷 Nindaummuzia -
Ayam Goreng Bumbu Khas Padang Ayam Goreng Bumbu Khas Padang
Anak-anak sangat menyukai menu yang satu ini. Makannya jadi nambah-nambah. Nugrahayu Dewanti -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Salah satu menu favorit keluarga ♥️Tips agar ayam goreng tidak keras1. Ungkep sampai ayam matang2. Setelah diungkap, biarkan ayam dingin3. Goreng ayam pakai minyak panas, sebentar saja gorengnya.Semoga bermanfaat ♥️#Babako25_MasakanRumahan#GAS2025#FavoritKeluarga#CookpadCommunity_Sumbar desmawati kuretangin -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Pertama kalinya masak ayam bumbu dengan kelapa parut, karena biasanya hanya menggunakan lengkuas parut. Resepnya dapat dari channel youtube "Dapur Uni Et" spesialis masakan padang 😍 channel inspirasi resep masakan padang. Ayam gorengnya tanpa diungkap supaya tidak kering dan keras.Minggu-21#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru Desembri Yesti -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Assalamu’alaikumSabtu lagi dan kita akhirnya ketemu dengan semarak Clover. Minggu ini temanya di tentukan oleh mbak @wulanandri , dan beliau menantang kita untuk berkreasi dengan Olahan Ayam Khas Sumatera.Terima kasih atas tema yang luar biasa yaa mb, dan semoga sehat selalu.Dan kali ini aku bikin ayam goreng bumbu padang, kalau ke RM Padang aku suka banget sama ayam goreng padang ini, nah yang paling suka itu bumbu2 kremes rempahnya itu.Enak.Source : @desmawatikuretangin#OlahanAyamKhasSumatera#Semarak_OlahanAyamKhasSumatera#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#Pilihmasak anif agustina -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Ceritanya lagi pingin ikutan tema yg kekinian di ig "masakan padang" ,, tapi gak punya banyak waktu buat bikin yang ribet karena hari ini pulang ngantornya jam 1, wal hasil milih masakan yang satu ini AYAM GORENG BUMBU PADANG yang gurih dan kriuk bgt 🍃 Qie -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Favorit kalau beli dirumah makan padang. Kebetulan panen lengkuas banyak belakang rumah, dari pada jadi makin rimbun krn musim hujan, lebih baik dibikin ayam goreng bumbu.Karena kami dirumah lebih suka ayam goreng bumbu tanpa kelapa parut, lebih suka seperti resep Uni @rizkimutiaputri ini full bumbu lengkuas. Sehat dan sukses selalu Uni semoga suatu hari bisa silaturrahmi ya 🤗Untuk bumbunya aku tambahkan cabe rawit biar ayam bumbunya terasa pedas ya.Source : Uni @rizkimutiaputri#BabakoCooksnap_Rizki#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumut Beranda Aqlan -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
#ayamgoreng#ayamgorengpadang#ayamgorengkremes Jelita -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Combo ngabibita kali ini adalah me-recook resep dari komunitas Sumbar. Hasil cari resep2 teman2 dari daerah Sumbar, akhirnya saya memutuskan me-recook resep Ayam goreng bumbu Padang punya mba Desmawati Kuretangin. Karena masih ada paha ayam bagian atas 1 kg di kulkas dan bingung enaknya dimasak apa biar cocok dimakan bareng sayur bayam bening. Hehehe.. 😁😁Enak banget ini, makan bumbu serundengnya aja udah enak, apalagi sama ayamnya.. Hehehe.. Lebih cocok lagi tambah sambal, jadi makin yummy.. 😋😋Source : Desmawati Kuretangin#ComboAnjangsana_Sumbar#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Masak Ayam Goreng simple dan jadiEnak dan bikin nagih ❤️ .Saya pakai bumbu dasar kuning dari Munik#CookpadCommunity_Sumbar#bumbudasarpraktis#mycomfortindonesianfood desmawati kuretangin -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Mengawali awal tahun dengan CS ayam goreng khas Minang dari Uni : desmawatikuretangin 🙂#cookpadcommunity_Bogor#cookpad_id#dapurtunik#cooksnap#week_49#pejuanggoldenbatikapron#combongabibita_ayamminang tunik 🍀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar