Ayam Goreng Bumbu Padang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya
- 2
Blender bumbunya halusnya, dan campurkan dengan parutan lengkuas, aduk merata. Lumuri ayamnya dan biarkan minamal 1 jam.
- 3
Lebih lama lebih menyerap bumbunya. Sy simpan dalam kulkas. Kemudian diungkep kurleb 10 menit, dengan api sedang,sampai air menyusut. Wajan tertutup
- 4
Setelah adem berikan kocokan telur, aduk merata
- 5
Goreng dengan minyak, api sedang. Bumbunya disisihkan dulu ya. Goreng bumbunya setelah ayam semua digoreng. Saya goreng sebagai saja, sisanya simpan dalam kulkas, mau makan baru digoreng secukupnya
- 6
Sebelum digoreng bumbunya, tiriskan dulu airnya. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Salah satu menu favorit keluarga ♥️Tips agar ayam goreng tidak keras1. Ungkep sampai ayam matang2. Setelah diungkap, biarkan ayam dingin3. Goreng ayam pakai minyak panas, sebentar saja gorengnya.Semoga bermanfaat ♥️#Babako25_MasakanRumahan#GAS2025#FavoritKeluarga#CookpadCommunity_Sumbar desmawati kuretangin -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Assalamu'alaikum cookpadersLauk paling aman di rumah itu ya olahan ayam. Ini ayam goreng ditaburin bumbu, jadilah ayam bumbu.Pekan posbar cookpad #SiapMasukKalender aku juga bikin resep ini untuk memperkaya #AnekaHidanganNusantaraKitchen HacksAgar cabe tidak meletup-letup saat digoreng, kita bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara#PekanPosbar#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#Horas_SasagunJalanKeSumbar#OntyBlusukan#MasakanMinang#OlahanAyam Novi Oppie Indriana -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Minggu ke-2 di cocombar tema nya BAINAI (Bincang Ini Itu) bareng uni @desmawatikuretanginResep asli pakai kelapa dan lengkuas, di resep ini saya buat pakai lengkuas saja.Resep source @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12765495#BAINAI_MasakanMinang#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Basidoncek Rizki Mutia Putri -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
#OlahanAyamKhasSumatera#Semarak_OlahanAyamKhasSumatera#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_BekasiIkut meramaikan semarak Clover minggu ini dengan tema "Olahan ayam khas Pulau Sumatera" yg ditentukan oleh mba @wulanandriKepikiran Sumatra, q langsung cari di resepnya uni @desmawatikuretangin yang setahu q tinggalnya di Sumatera Barat. Dan q coba ayam gorengnya, alhamdulilah rasanya enak. Veni KM -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Mengawali awal tahun dengan CS ayam goreng khas Minang dari Uni : desmawatikuretangin 🙂#cookpadcommunity_Bogor#cookpad_id#dapurtunik#cooksnap#week_49#pejuanggoldenbatikapron#combongabibita_ayamminang tunik 🍀 -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Masak Ayam Goreng simple dan jadiEnak dan bikin nagih ❤️ .Saya pakai bumbu dasar kuning dari Munik#CookpadCommunity_Sumbar#bumbudasarpraktis#mycomfortindonesianfood desmawati kuretangin -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Desma#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_BorneoSukaan nya emak klo ke RM Padang pasti pilihan nya ayam goreng satu ini, beruntung banget ketemu resep nya uni Desma @desmawatikuretangin ga pake lama lgsg gas bikin prepare malam² buat menu bekal ke kantorMasya Allah ini enak dan masak nya juga gampang, ini mahh ga lagi beli klo pingin ayam goreng Padang lgsg bikin aja sendiriTips agar ayam goreng tidak keras:1.ungkep ayam sampai matang2.setelah di ungkep, biarkan ayam hingga dingin baru di goreng3.goreng ayam sebentar saja dalam minyak panasSemoga bermanfaat yaa 🩷🩷🩷 Nindaummuzia -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Pertama kalinya masak ayam bumbu dengan kelapa parut, karena biasanya hanya menggunakan lengkuas parut. Resepnya dapat dari channel youtube "Dapur Uni Et" spesialis masakan padang 😍 channel inspirasi resep masakan padang. Ayam gorengnya tanpa diungkap supaya tidak kering dan keras.Minggu-21#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru Desembri Yesti -
Ayam Goreng Bumbu Khas Padang Ayam Goreng Bumbu Khas Padang
Kalo ke RM Padang suka banget saya ayam gorengnya, sampai terinspirasi bikin sendiri di rumah, untuk resep saya tanya sama mertua, kuncinya ayam goreng bumbu padang ini banyakin kemiri nya.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad The Mommy's Project -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Assalamu’alaikumSabtu lagi dan kita akhirnya ketemu dengan semarak Clover. Minggu ini temanya di tentukan oleh mbak @wulanandri , dan beliau menantang kita untuk berkreasi dengan Olahan Ayam Khas Sumatera.Terima kasih atas tema yang luar biasa yaa mb, dan semoga sehat selalu.Dan kali ini aku bikin ayam goreng bumbu padang, kalau ke RM Padang aku suka banget sama ayam goreng padang ini, nah yang paling suka itu bumbu2 kremes rempahnya itu.Enak.Source : @desmawatikuretangin#OlahanAyamKhasSumatera#Semarak_OlahanAyamKhasSumatera#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#Pilihmasak anif agustina -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Favorit kalau beli dirumah makan padang. Kebetulan panen lengkuas banyak belakang rumah, dari pada jadi makin rimbun krn musim hujan, lebih baik dibikin ayam goreng bumbu.Karena kami dirumah lebih suka ayam goreng bumbu tanpa kelapa parut, lebih suka seperti resep Uni @rizkimutiaputri ini full bumbu lengkuas. Sehat dan sukses selalu Uni semoga suatu hari bisa silaturrahmi ya 🤗Untuk bumbunya aku tambahkan cabe rawit biar ayam bumbunya terasa pedas ya.Source : Uni @rizkimutiaputri#BabakoCooksnap_Rizki#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumut Beranda Aqlan -
Ayam Goreng Bumbu Padang Ayam Goreng Bumbu Padang
Combo ngabibita kali ini adalah me-recook resep dari komunitas Sumbar. Hasil cari resep2 teman2 dari daerah Sumbar, akhirnya saya memutuskan me-recook resep Ayam goreng bumbu Padang punya mba Desmawati Kuretangin. Karena masih ada paha ayam bagian atas 1 kg di kulkas dan bingung enaknya dimasak apa biar cocok dimakan bareng sayur bayam bening. Hehehe.. 😁😁Enak banget ini, makan bumbu serundengnya aja udah enak, apalagi sama ayamnya.. Hehehe.. Lebih cocok lagi tambah sambal, jadi makin yummy.. 😋😋Source : Desmawati Kuretangin#ComboAnjangsana_Sumbar#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12679032
Komentar