Opor ayam

Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
Bone

Source mbak fitri sasmaya
Recook by me

Opor ayam buat saya tidak harus hadir di hari raya. Apalagi ini termasuk menu favorit anak2. Selain rasanya gurih dari santan, masakan ini juga mudah dan simple membuatnya. Apalagi sekarang sudah ada santan instan, jadi tidak perlu repot2 memarut kelapa. Enak, nikmat dan yang penting mudah membuatnya.

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#SutilCookpad

Opor ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Source mbak fitri sasmaya
Recook by me

Opor ayam buat saya tidak harus hadir di hari raya. Apalagi ini termasuk menu favorit anak2. Selain rasanya gurih dari santan, masakan ini juga mudah dan simple membuatnya. Apalagi sekarang sudah ada santan instan, jadi tidak perlu repot2 memarut kelapa. Enak, nikmat dan yang penting mudah membuatnya.

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#SutilCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 500 grdada ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siungbawang mera
  4. 6 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri sangrai
  6. 1 sdmketumbar bubuk (saya pakai ketumbar butir)
  7. 1 sdtmerica bubuk (saya 8 butir merica)
  8. 1/4 sdtjinten
  9. Bahan cemplung:
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 2 cmlengkuas
  12. 1 batangserai
  13. sesuai seleraGula, garam, kaldu jamur
  14. Santan instan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Kemudian masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam berubah warna

  2. 2

    Tambahkan air sesuai selera. Kalau saya suka kuah tidak terlalu banyak. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Kira2 15 menit. Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan santan instan.

  3. 3

    Masak lagi sampai santan sedikit mengental dan koreksi rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
pada
Bone
ibu rumah tangga dengan 2 anak cewek yang berpindah2 domisili mengikuti dinas suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa