Mangut lele || Menu masakan rumahan
Tadi pagi ada tetangga datang dan memberi ikan lele.Waaaah alhamdulillah rejeki.Langsung aja kepikiran mau eksekusi ikan lele nya jadi mangut lele.Dulu pas jalan²ke jogja makan mangut lele enak bgt.Kalau mau beli lagi tidak mungkin kan yaaaa jaaauh sekali he he he.Iya udah masak sendiri aja ni.Kebetulan sekalian dapet ide masakan belanja di pasar cookpad.Disini saya menggunakan bahan dasar ikan lele,santan instan dan lemon.
Kepengen dapet hadiah nya😍.
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
Mangut lele || Menu masakan rumahan
Tadi pagi ada tetangga datang dan memberi ikan lele.Waaaah alhamdulillah rejeki.Langsung aja kepikiran mau eksekusi ikan lele nya jadi mangut lele.Dulu pas jalan²ke jogja makan mangut lele enak bgt.Kalau mau beli lagi tidak mungkin kan yaaaa jaaauh sekali he he he.Iya udah masak sendiri aja ni.Kebetulan sekalian dapet ide masakan belanja di pasar cookpad.Disini saya menggunakan bahan dasar ikan lele,santan instan dan lemon.
Kepengen dapet hadiah nya😍.
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih lele,kemudian lumuri dengan lemon,diamkan sebentar.cuci sampe bersih lagi.
- 2
Bumbui lele dengan garam dan lada secukupnya.Diamkan 5 menit supaya bumbu meresap.Uleg bumbu yang disiapkan,kalau saya lebih suka pake ulegkan dari pada blender.
- 3
Panaskan minyak,goreng ikan lele sampe matang dan garing,angkat sisihkan.
- 4
Panaskan minyak sedikit untuk menumis bumbu uleg.Jika sudah harum tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis lagi sampai bumbu matang.
- 5
Tambahkan 400 ml air,masukan potongan tomat dan cabe rawit hijau.bumbui dengan garam,gula,penyedap dan tunggu sampai mendidih.kemudian tambahkan santan instan.Koreksi rasa.kalau sudah pas masukan lele,dan masak sampe bener²tanak supaya santan tidak cepet basi.Hidangkan selagi hangat.
Resep Serupa
-
Mangut lele bumbu dapur rumahan Mangut lele bumbu dapur rumahan
Rasanya pedas2 cocok klu disatap bersama nasi hangat dingin pun juga nikmat..Klu beli isinya sedikit tdk cukup klu di nikmati satu keluarga , tapi klu bikin di rmh ikan lelenya bisa banyak ..
-
Mangut Lele #PekanInspirasi #MasakanTradisional Mangut Lele #PekanInspirasi #MasakanTradisional
Paksu request mangut lele tapi makannya pake lontong. Dia ini memang agak nyeleneh, kemarin2 beli bubur tapi kuahnya soto, sekarang mangut lele pake lontong. Dan dengan kekuatan bulan, sy hunting resep mangut lele. Belanja nyubuh biar selesainya ga kesiangan lalu mulai bereksperimen. Dan taraaa ternyata enak lho. Haha. Mangut lele ini setahu saya berasal dari Jogja. Nah ini, Mangut lele ala ala hasil recook dari resepnya bunda nasbilara. Rasanya endes surendes wesss pokoknya.#pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity
-
Mangut Lele 👩🍳 Mangut Lele 👩🍳
Pas hamil aku pengen bgt mangut lele masakan mamaku, tapi karna aku & suami merantau. Jadi, masak sendiri deh. Hasilnya enaaaak juga ko 🤭
-
Mangut lele Mangut lele
Bosen lele digoreng aja, akhirnya aku buat berkuah yuupp.. Mangut lele, pedasnya bikin nambah trs🤭
-
Mangut lele enak Mangut lele enak
Udah lama ga makan mangut lele. Jadi kangen makanan khas Jogja ini. Pas ke tukang sayur, pas ada lele.. Mari masak.
-
Mangut Lele praktis Mangut Lele praktis
Stock ikan lele masih ada di kulkas,tapi si kecil udah bosen. Iseng2 buka cookpad,liat resep mangut lele khas jogja.Tapi berhubung bumbu yang ada di dapur gak lengkap. Ya sudah bikin yg praktis saja. Yg penting xx ini si lele tampil beda 🤣🤣🤣🤣Biasalah yaaaa... Akal2'n nya emak biar gak mubazir 😄😄😄😄
-
Mangut lele Mangut lele
Hari ini masak ikan lele, tp bosan dgn olahan penyet atau geprek..kali ini di masak mangut aja..yummii 😁
-
Mangut Lele Mangut Lele
Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668
-
Mangut lele Mangut lele
Mumpung lg dikampung dan cari bahan lele asap gampang bgt jd kepikiran aja bikin mangut lele yg laris bgt di jogja😀
-
Mangut lele Mangut lele
Dah lama pengen mangut lele yang pedes..baru masak lg ini mangut..ga boleh sering2 masak yang bersantan..
-
Mangut lele Mangut lele
Beli lele 10k tempat kakak ipar (ternak lele) dapet banyak,bisa dimasak 2 kali.hari ini dimasak mangut aja karna mertua suka masakan yang bersantan
Ummu Hudzaifah -
Mangut Lele & Telur Mangut Lele & Telur
Mangut ini merupakan menu khas dari daerah Jawa Tengah, yaitu Semarang & Jogja.. Kalo biasanya sy bikin mangut cm pake ikan lele , kali ini ditambah dgn ndok ceplok juga supaya mimih bisa ikutan makan,, kna beliau ga suka ikan lele . Kuahnya kental dan pedas , dinikmati dgn sepiring nasi anget & kerupuk kaleng.. Duh nikmat !#PekanPosbar#PekanPosbarProtein
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar