Chiffon cake pandan low calories (108 cal/slice)

Regina
Regina @srscook
Bintaro, Tangerang Selatan

Di masa ngatur pola makan yang harus irit kalori ini, akhirnya mencoba membuat cake yang gulanya dikit dan diganti dengan stevia Tropicana, juga motong tepung, santan n minyak dari takaran semestinya.

Chiffon cake pandan low calories (108 cal/slice)

27 orang berencana membuat resep ini

Di masa ngatur pola makan yang harus irit kalori ini, akhirnya mencoba membuat cake yang gulanya dikit dan diganti dengan stevia Tropicana, juga motong tepung, santan n minyak dari takaran semestinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
14 slice
  1. Adonan pasta
  2. 7kuning telur
  3. 100 grtepung kunci
  4. 12 sachetstevia (saya merk Tropicana slim)untuk pengganti gula
  5. 50 grsantan
  6. 50 mlminyak goreng
  7. 1 sdtpandan essence
  8. Adonan meringue
  9. 7putih telur
  10. 50 grgula pasir
  11. 1 sdtCream of tar tar
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Buat adonan pasta, campur semua bahan aduk rata hingga halus

  2. 2

    Panaskan oven dengan suhu 150-170

  3. 3

    Buat adonan meringue, kocok putih telur dengan speed tercepat, masukkan gula perlahan hingga tercampur dan masukkan cream of tar-tar juga garam

  4. 4

    Ambil sebagian adonan meringue, aduk rata dengan metode putar balik ke adonan pasta.

  5. 5

    Campur keseluruhan adonan hingga merata. Lalu masukkan ke loyang chiffon. Hentak 2x agar tidak ada udara yang trap di dalam adonan

  6. 6

    Panggang adonan dengan suhu 170 derajat celciusselama 1 jam. Sesuaikan dengan oven masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Regina
Regina @srscook
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Sebenarnya saya eat lovers yang ga pernah ngurus dapur (maksudnya masak)karena ibu saya tinggal di rumah. Jadi semua makanan dia yg siapin untuk kami sekeluarga. Cuma karena covid-19 ini yang membuat hampir semua pekerja di Jkt #workfromhome membuahkan produktivitas. Awal2 wfh saya cm workout, lalu dilanjut gardening. Akhirnya setelah 2 bulan wfh/60 hr saya pun tergerak untuk mencoba masak dan bikin kue. Lumayan juga ternyata cooking dan baking itu ga sesulit kelihatannya. Dan saya sangat bersemangat 🤗 semoga produktivitas ini permanen walau nanti sudah kembali bekerja normal 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa