Sambal goreng ati

Yulian Eka
Yulian Eka @Yulian007Eka
Malang

Source : oliveia faizin

Lagi pengen sambal goreng ati, sekalian jalan jalan ke #cookpadcommunity_bali, recook resep mba oliveia. Oh iyaa masakan bali yang bener2 pengen tau asli resepnya yaitu ayam betutu, mungkin karna baca2 resep uda ada modif jadi pengen tau resep asli dan masaknya biar endeus.

#PantaiTelukAsmara
#AgenRahasiakeBali
#CookpadCommunity_Malang

Sambal goreng ati

13 orang berencana membuat resep ini

Source : oliveia faizin

Lagi pengen sambal goreng ati, sekalian jalan jalan ke #cookpadcommunity_bali, recook resep mba oliveia. Oh iyaa masakan bali yang bener2 pengen tau asli resepnya yaitu ayam betutu, mungkin karna baca2 resep uda ada modif jadi pengen tau resep asli dan masaknya biar endeus.

#PantaiTelukAsmara
#AgenRahasiakeBali
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkentang, potong dadu goreng (saya pakai 500gr)
  2. 3 pasangati ampela, goreng potong dadu (saya pakai 10)
  3. 1 cmlengkuas
  4. 2 lembardaun jeruk (saya pakai 5)
  5. 1 sdmkecap manis (saya pakai 3)
  6. Secukupnyarawit utuh (tambahan dr saya)
  7. Garam, gula, kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 6Bawang merah (saya pakai 10)
  10. 3Bawang putih (saya pakai 5)
  11. 5Cabe merah (saya pakai 8)
  12. 2Kemiri (saya 4 butir)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, tumis bersama lengkuas, daun jeruk, hingga wangi dan matang

  2. 2

    Masukkan kentang, ati dan rawit aduk merata. Beri sedikit air jika terasa kering. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk (opsional). Masak hingga matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulian Eka
Yulian Eka @Yulian007Eka
pada
Malang
Owner @dapurmamakidan, hanya ibu rumahtangga yang doyan makan dan masak, not a pro, just an amateur😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa