Singkong Telo Goreng Keju Mekar

Rosita S
Rosita S @cook_7306864

Singkong Telo Goreng Keju Mekar

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgSingkong
  2. 2 LtAir
  3. 2 LtAir Dingin Merah aja
  4. 2 sdtGaram/selera
  5. 2 siungBawang putih/selera
  6. 500 mlMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Singkong ukuran sesuai selera yaa.. pastikan cuci bersih. Setelah itu masuka ke baskom singkong tsb ke air 2Lt itu. Diamkan semalaman. Dan sembari itu bisa siapka air dinginnya juga d kulkas. Setelah semalaman hasilnya seperti ini.

  2. 2

    Goreng singkong² tsb dgn minyak panas tapi atur suhu sedang aja ya. Ingat, minyaknya harus banyak. Goreng dikit² aja dulu gpp... gorengnya jgn matang yaa.. sbntr aja, sembari itu bisa siapkan bawang putih dan garam diulek untuk di campur ke Air dinginnya.

  3. 3

    Setelah digoreng setengah matang, langsung masukkan ke dalam air dingin yang sudah dimbui tadi. Diamkan semua singkong tsb d air dingin.

  4. 4

    Tunggu plg cepat ½ jam atau disesuaikan dgn mekar/blm nya singkong tsb. Jika sudah agak mekar goreng lagi dengan minyak yang tadi, nah disini bisa dilihat tekstur singkongnya akan jadi kriting² atau mekar... digorengnya dgn api sedang juga yaa... agar gag gosong dan mateng rata. Jgn tll lama ya karna bisa hancur

  5. 5

    Udah deh, jadi... bisa dimakan original atau pake taburan kaya saya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosita S
Rosita S @cook_7306864
pada

Komentar

Resep Serupa