Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada Ayam ato 1/4 paha Ayam; Bumbu Halus:; 3 btr bawang putih,; 5 btr bawang merah,; sepotong jahe,; 3 ruas kunyit; 1 sdt Ketumbar bubuk,; 5 btr kemiri; Secukupnya lada bubuk ato merica; Bahan pelengkap:; 1 Batang Sereh digeprek,; 3-6 lmbr daun jeruk(3 utk merebus,3 utk ditumis); 2 tangkai bawang pre yg sdh dipotong2,; secukupnya daun seledri; 1 sachet kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir

Nida Heryani @nidaheryani

Pasuruan,JATIM

mo dimakan sama nasi ,mo dimakan sama lontong sama-sama enak...🤤,lebih mantappp abis,soto ayamnya komplit ada sambel kemiri,kerupuk udang,telur kukus belah 2, sama perasan jeruk nipis...wajib😊 #PekanPosbarSoto

Lebih banyak

Soto Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Nida Heryani @nidaheryani

Pasuruan,JATIM

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

1/4dada Ayam ato 1/4 paha Ayam
Bumbu Halus:
3 btrbawang putih,
5 btrbawang merah,
sepotongjahe,
3 ruaskunyit
1 sdtKetumbar bubuk,
5 btrkemiri
Secukupnyalada bubuk ato merica
Bahan pelengkap:
1 BatangSereh digeprek,
3-6 lmbrdaun jeruk(3 utk merebus,3 utk ditumis)
2 tangkaibawang pre yg sdh dipotong2,
secukupnyadaun seledri
1 sachetkaldu bubuk
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus Ayam sampai mendidih..sisihkan, saat merebus ayam sy tmbhkn daun jeruk 3 lmbr
2

Tumis bumbu halus sampai wangi..masukkan daun jeruk,bawang pre,sereh geprek sampai agak layu...klo wong jowo bilang sampe tanek🙂,spy kuah soto ini tahan lama,
3

Tuang bumbu halus kedalam ayam yg sudah dulu direbus,klo saya...rebusan ayam pertama buang,ganti air baru tmbhnkn bumbu tunggu smp mendidih...angkat ayam setelah tiris,suwir2 dagingnya
4

Siapkan kentang goreng,ayam suwir,soun, 2 telur kukus dan bawang goreng utk taburan
5

Siaaaapp...santappp soto ayamnya😊

angel aje 💟 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nida Heryani @nidaheryani

pada 15 Agustus 2020 06.14

Pasuruan,JATIM

Assalamu'alaikum semua..Para Pecinta dunia Cooking.Nama saya ... 🍃Nida Heryani N.A🍃Seorang karyawati sebuah perusahaan milik jepang dikawasan Industri Estate Pasuruan(PIER)PT.KINGJIM INDONESIA., yg juga seorang mama 2 anak my beloved daughter&Son's yaitu Sasha & Arkha.Alhamdulillah selalu ada waktu, memasak untuk suami dan anak-anak disela rutinitas bekerja .."best serve for all of them,my little family"💕masih jauh dari kata sempurna,banyak sekali kekurangan saya, baik masakan maupun foodtographynya ,tapi setidaknya selalu berusaha utk terus belajar & berkreasi,berinovasi.lewat Cookpad IndonesiaMasakan sederhana ,masakan rumahan yg biasa disajikan setiap hari dirumah adalah tema resep-resep yang saya buat & share..MasyaAllah Tabarakallah💛..betapa memasak itu adalah sesuatu yg luar biasa menyenangkan bagi saya utk keluarga.Demikian sekelumit cerita tentang saya😊.Semoga semua resep yg sy buat berkenan dan semoga bermanfaat. "Happy Cooking Everyday"Terima Kasih COOKPAD INDONESIAWasalamu'alaikum Wr Wb..IG @nidaheryani17IG @paokarakter_nidaFB Nida Heryani

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam ini enak dimakan dengan nasi atau tanpa nasi, segar dengan tambahan perasan jeruk nipis, eeeem mantab

Indy Az-zahra
Soto Ayam Soto Ayam

Pengen makan soto ayam yg pakai koya. Jadilah buat soto ayam ala ala soto ayam surabaya. Sedaap 😍👍 makan sama sambal, dikasih perasan jeruk nipis, lauknya sama perkedel.

Nisa Ulfa
Soto Ayam Soto Ayam

Salah satu hidangan berkuah favorit saya. Dinikmati hangat- hangat dengan perasan jeruk nipis, bubuk koya yang gurih, sambal bawang, kecap manis dan krupuk hmm yummy.. Yuks dicoba resepnya

Hesti Subiyana
Soto Ayam Soto Ayam

Soto salah satu menu favorit saya...mau soto ayam..soto ceker..soto sapi,.. soto betawi...semuanya saya suka.Kuahnya seger dan enak di makan panas - panas pakai sambel rawit rebus plus dikucuri perasan jeruk nipis/limo...mmhh kebayang kan gimana nikmatnya..Kali ini saya mau share resep soto ayam yang dulu sering dibikin mama saya klo lagi ada acara kumpul keluarga.Dan sayapun paling sering bikin soto ini karena rasanya sdh pas di lidah saya dan keluarga.

Vivi Febriany
Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam sederhana,harus ny lebih nikmat pakai perasan jeruk nipis dan sambal goang

arifah amrullah
Soto Ayam Soto Ayam

Lagi musim hujan emang paling enak makan yang berkuah. ditambah sambel plus perasan jeruk nipis jadi makin seger

Novi Yanti
Soto Ayam Soto Ayam

Makan soto ayam ditemani rintikan hujan. Waaahh segeeerrr bangeeettt.... Pake sambel, jeruk nipis, sama acaar timuun, waaah mantebbb bener deeh.. heheheheh

Olivia Rosa
Soto Ayam Soto Ayam

Hai sahabat❤️Buat pecinta soto, yukk.. makan soto.😊🤗Kali ini aku buat soto ayam bumbu kuning. Ini resep soto ala aku.Gampang koq..buatnya😃Rasanya enak banget, apalagi tambah bahan pelengkap yang komplit, jangan lupa sambalnya. Duh..mantep deh😉Untuk ayamnya aku goreng sebentar, boleh juga langsung disuwir yah.. sesuai selera aja.#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadIndonesia

Donna Lubis
Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam di Surabaya mudah ditemui, dijual oleh pedagang keliling, rumah makan, atau restauran. Rata rata yg dijual adalah soto ayam lamongan yg terdiri dari ayam, telur, sambal, jeruk nipis, koya, kolbis, soun, jarang sekali yg menggunakan perkedel, kentang goreng, kecambah dan tomat#CookpadCommunity_Surabaya#sotoayam#sotoayamlamongan

Iswati Tamseg
Soto Ayam Soto Ayam

Mama paling suka bikin masakan yg berkuah salah satunya soto ayam, kami anak2nya juga suka banget tiap dimasakin soto dibikin kuahnya yg banyak tambah isian yg melimpah hehe jadi gak usah pake nasi lagi makannya .... Yg paling penting sambalnya gak boleh ketinggalan plus kucuran air jeruk nipis ...nyummy #SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Febry Caturia
Soto Ayam Soto Ayam

Resep soto enak ini merupakan resep Ibu Fatmah Bahalwan. Tambahkan pelengkap jeruk nipis dan bawang goreng agar lebih nikmat

indahratika
Soto Ayam Soto Ayam

Dimakan waktu hujan, anget-anget banyakin sambel nya duh surga dunia😋😆

Magnalia Widyaiswara

Rekomendasi Resep Lainnya