Bagikan

Bahan-bahan

  1. ayam bagian dada, potong dadu
  2. 1 buahkentang uk besar, potong dadu, goreng sebentar
  3. 4 buahcabe merah besar, buang biji, potong kotak
  4. 2 buahdaun bawang, potong 1/2 ruas jari
  5. 3 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtlebih lada hitam (1sdt juga cukup ko)
  7. 1/2 sdtkecap manis
  8. secukupnyaair
  9. 1/2 siungbawang bombay, iris
  10. Bumbu Halus :
  11. 1 sdtketumbar
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Tumis ayam dengan sedikit minyak hingga berubah warna. Masukkan cabe merah dan bombay. Aduk.

  3. 3

    Beri saus tiram, lada hitam dan kecap manis. Aduk. Tambahkan air. Aduk rata koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan kentang. Masak hingga bumbu meresap. Menjelang matang beri daun bawang. Angkat dan sajikan.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laras
Laras @cook_4910482
pada
Jakarta
tukang jajan tukang makan yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa