167. Dimsum Ayam

Choirun Nisa
Choirun Nisa @NyunsKitchen
Cipondoh, Tangerang

Source : The Hasan Video on youtube
Ini salah 1 dagangan aku.
Kulitnya lembut, dipadukan dengan daging yang gurih dan saus yang pedas manis.
1 resep ini kurang lebih jadi sekitar 50 - 54 pcs dimsum.

167. Dimsum Ayam

22 orang berencana membuat resep ini

Source : The Hasan Video on youtube
Ini salah 1 dagangan aku.
Kulitnya lembut, dipadukan dengan daging yang gurih dan saus yang pedas manis.
1 resep ini kurang lebih jadi sekitar 50 - 54 pcs dimsum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam fillet (Cincang atau giling)
  2. 2-3 batangwortel (parut & sisihkan sedikit tuk taburan)
  3. 2 batangdaun bawang (rajang)
  4. 5 siungbawang putih (goreng)
  5. 2 butirtelur
  6. 8 sdm munjungtepung tapioka
  7. 5 sdmkecap asin
  8. 3 sdmkecap ikan
  9. 2 sdmminyak wijen
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 2 sdtgula pasir
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. Bahan pelengkap
  14. Secukupnyakulit dimsum
  15. Parutan wortel untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, aduk rata.

  2. 2

    Cara saya cicipi rasanya dengan mengambil sedikit adonan lalu goreng.

  3. 3

    Ambil 1 kulit lalu isi dengan 1 sdm isian (banyaknya isian sesuai selera), lipat - lipat sisinya lalu beri atasnya dengan parutan wortel.
    Lakukan hingga isian habis. Taruh di dalam cetakan pie/talam biar bentuknya tetap stabil.

  4. 4

    Kukus selama 30 - 45 menit.
    Sebelumnya kukusan sudah dipanasi terlebih dahulu.

  5. 5

    Angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Choirun Nisa
Choirun Nisa @NyunsKitchen
pada
Cipondoh, Tangerang
Ibu dengan 2 anak lelaki, ada yang mau besanan 🤣Jadikanlah memasak menjadi suatu hal yang menyenangkan...Pada dasarnya semua bisa masak..Follow me on instagram @choirun_nisa92
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa