Es Selendang Mayang

Veronica's Kitchen
Veronica's Kitchen @veronicakitchen
Jakarta Barat

Skrg udah susah cari jajanan yg satu ini. Yuk cobain bikin dirumah, simple kok resepnya n dijamin endeus 👍

Es Selendang Mayang

13 orang berencana membuat resep ini

Skrg udah susah cari jajanan yg satu ini. Yuk cobain bikin dirumah, simple kok resepnya n dijamin endeus 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 45 grtepung hunkwe
  2. 25 grtepung beras
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 500 mlair matang
  6. Pewarna makanan hijau n merah
  7. Larutan Gula Merah
  8. 100 grgula merah
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 100 mlair matang
  11. Siraman Santan
  12. 130 mlsantan kental (me=kara)
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 300 mlair matang
  15. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan anti lengket lalu campurkan tepung hunkwe, tepung beras, daun pandan, garam dan air matang. Masak hingga matang dan meletup.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3, beri pewarna hijau dan merah yg satu tetap warna putih, aduk hingga rata.

  3. 3

    Susun lgsg tumpukan dari warna hijau, putih dan merah pada plastik wrap lalu dinginkan di kulkas selama sejam.

  4. 4

    Larutan gula merah : campur semua bahan larutan gula merah hingga mendidih, dinginkan dikulkas

  5. 5

    Siraman santan : campur semua bahan lalu masak hingga mendidih, dinginkan dikulkas

  6. 6

    Stlh sejam/lbh potong adonan susun di mangkok lalu beri es, tuang larutan gula merah dan siraman santan. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronica's Kitchen
Veronica's Kitchen @veronicakitchen
pada
Jakarta Barat
a wife and mother of adorable little boy..love to travel, cook, bake and eat 💞ig : msveronica_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa