Rainbow Craquelin Choux

Suka banget aku sama semua yg ada vla nya jadi karna ini isinya ada vlanya sudah pasti ini salah satu kue kesukaan aku dulu pernah bikin Craquelin Choux skr aku bikin lgh pake resepnya ci tintin rainer so yummy 😘😘
Source: Tintin Rainer
Rainbow Craquelin Choux
Suka banget aku sama semua yg ada vla nya jadi karna ini isinya ada vlanya sudah pasti ini salah satu kue kesukaan aku dulu pernah bikin Craquelin Choux skr aku bikin lgh pake resepnya ci tintin rainer so yummy 😘😘
Source: Tintin Rainer
Cara Membuat
- 1
Buat craquelin aduk semua bahan dengan garpu ratakan bagi 4 beri pewarna masing2 gilas masukan dalam kulkas
- 2
Buat pastry cream aduk gula maizena,telur, pasta vanila aduk sd tercampur masuka susu cair masak dng api sedang sambil terus aduk sampai meletup2 masukan butter angkat sisihkan sd suhu ruang
- 3
Mixer wipcream sd kaku masukan kedalam pastry cream beri rum aduk pelan2 sd tercampur rata dinginkan masukan piping bag
- 4
Buat Choux nyalakan oven suhu 200 derajat, panaskan air, susu, butter, garam, sd mulai berbuih (jng sampai didih cukup berbuih)
- 5
Masukan tepung aduk cepat dng spatula kayu sd kalis lalu panaskan kembali sambil aduk terus sampai benar2 kalis
- 6
Tunggu uap hilang masukan telur satu persatu mixer dengan kecepatan rendah cukup sampai tercampur rata saja
- 7
Masukan ke piping bag spuit di atas loyang yg sudah di olesi mentega beri atasnya craquelin yg sudah di cetak bulat
- 8
Bake dengan suhu 190 selama 20 menit pertama lalu turunkan 170 derajat sd buih2 hilang sd matang
- 9
Tusuk bagian bawah choux spuit isi dengan pastry cream
- 10
Siap di makan enak banget ini ❤️❤️
Resep Serupa
-
Craquelin Choux Craquelin Choux
Aku makan nya ga pake isian.. sudah enak. 😁 Kalau mau pakai isian vla aja bisa gausah di campur ganache.Misal ga abis bs buat bsok ..tk hangatin di oven smpe kriuk lg..Ada yg bikin toping yg di cetak" itu, tp ini simple cuma di semprot ke atas adonan 😂Yuk di coba.. sy pakai rsep mb hestihakim bkin stngh rsep di bwh Ikka.khalifa -
Choux Craquelin Choux Craquelin
Lgh nga enak body ini tapi bosen nga tau mo ngapain udah bikin choux aja ternyata Enak nya ini kebangetan ❤️❤️❤️Tips membuat sus💋memakai mentega suhu ruang💋masukan tepung terigu saat mentega mendidih, jika tidak saat di panggang tidak mengembang💋Adonan harus dingin saat di campur dng telur dan campur telur nya satu persatu, jija adonan belum dingin sudah di campur akan mengakibatkan telur matangbdan adonan tidak mengembang💋saat dipanggang harus benar2 suhu 200 derajat dan jangan di buka tutup membuat sus kempes💋angkat sus dari oven jika buih2 diatasnya sudah hilang jika tidak mengakibatkan sus kempesSource: Susan Gratia Catarine Airin Widjaya -
Craquelin Choux Craquelin Choux
Pertama kali eksekusi ini resep krn penasaran bgt.... Ternyata bikin nagihhh... Resep by Rinadedik dg sedikit penyesuaian di lidah saia hehehe... Amazingcha -
Craquelin Choux Craquelin Choux
Salah satu makanan yang akan membuat Natal kamu semakin meriah. Inovasi Choux Pastry asal Prancis ini sangat cantik dan membuat siapapun pasti terpesona untuk mencobanya. Bagian luarnya crunchy dan saat digigit terasa lembut di bagian dalam. Apalagi ditambah dengan filling krim lezat di dalamnya. Tanpa berlama-lama, ini dia resep Craquelin Choux untuk kamu. Rich Products Indonesia -
Choux Craquelin Choux Craquelin
Emang suka banget sama choux. Sebenernya mau bikin isinya pakai whipping cream tapi nggak punya dan males beli hehe. Jadinya bikin vla aja. Oiya ini choux nya ekonomis sekali. Maaf kalau bentuknya nggak bagus maklum newbie, tapi rasanya endul kok ☺ Anisa Nursafitri -
Craquelin choux puff Craquelin choux puff
Terpesona dg bentuknya yg unik dan terbayang dg rasanya, gurih kulit soes, topping wangi crunchy dan lelehan whipcream bercampur vla yg meledak d mulut, akhirnya berhasil mengeksekusi resep ci @TintinRayner ini.Begitu masuk mulut...Bamb...terbayar sudah segenap keribetannya 🤣 rika rayung -
Choux craquelin Choux craquelin
cobain resep ini tu maju mundur 😂 takut gagal takut ga sreg sm resepnya takut ga sesuai ekspektasi..tp beraniin diri bikin krn mama uda minta d bikinin kue soes mulu...this is for you mom 😍😘 cekidot resepnya ya barangkali ada jg mamanya yg minta d bikinin jd uda ready resepnya..cussss Riin SoLetta -
Choux Craquelin Choux Craquelin
Recook resepnya mbak Fitri Sasmaya. Jujur ini pertama kalinya saya coba bikin choux dan alhamdulilah berkat resep yang menurut saya anti gagal ini saya berhasil. Patut dicoba ya.Resep asli https://pin.it/jbnetm4ozqj6fj Yeni Elviza -
Craquelin Choux Craquelin Choux
ini cemilan permintaan pa sua..katanya pengen dibuatin sus..nyari olahan kue sus yg beda dapet resep ini..kalau saya sendiri sih pada dasarnya ga suka kue sus,karna pernah suatu waktu makan kue sus tapi rasa vlanya aneh dan teksturnya y begitulah..hehemencari2 resep yg mudah dan vlanya tak seperti yg pernah saya rasakan,, ternyata mba putri punya..dan setelah kuenya dieksekusi saya katakan Saya "Jatuh Cinta" pada kue yg pernah tak saya suka ini.. hahah#MomenManis#Cookpad_id#CraquelinChoux#MetimeIsBakingTime Dessy Fitria Hermawan -
-
Choux Craquelin Choux Craquelin
Source : @ibukcory19#PekanPosbar#OlahanTeh#PotBerbisik_SerbaTeh#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia Indri Arwin -
Craquelin choux Craquelin choux
Resep ini yang saya gunakan buat jualan, walaupun sekarang berhenti sementara, karena niatnya bikin yang sekalian premium, tapi perlu modal yang cukup besarrr..(kalau ada yang ngasih modal, langsung cussss 😁😁😁, ngarep.com). Resep kulit sus nya sama seperti kulit sus sebelumnya. Saya gunakan resep just try and taste (dari joy of baking). Untuk menghasilkan craquelin yang cantik itu banyak triknya. Suhu pemanggangan sangat berpengaruh. Oh ya, saya sering memasukkan adonan sus kedalam kulkas, nanti kalau mau digunakan tinggal diamkan disuhu ruang, kemudian siap dipanggang (kalau mau langsung dipanggang pun gak masalah, hanya saja kalau adonan susnya masih beku, biasa perlu pengovenan dengan suhu yang sangat panas). Kalau mau tahan renyahnya,setelah diisi masukkan saja dalam freezer sus craqellin nya, rasanya lebih mantap. Untuk isiannya kalau mau premium gunakan resep diplomat cream ya.. (Perpaduan pastry cream dan whipcream). #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Syahla's Mom cuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar