Roti Boy / Mexican Bun

Herliani ✅
Herliani ✅ @herliani
Kotabaru, Kalimantan Selatan

Masih belajar, panggangan kedua masih agak basah,,,

Resep topping by: Devi Syafitra
#Dutarecookborneo
#DutaRecookKotabaru
#Cookpadcommunity_borneo
#Cookpadcommunity_Kotabaru
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke13

Roti Boy / Mexican Bun

5 orang berencana membuat resep ini

Masih belajar, panggangan kedua masih agak basah,,,

Resep topping by: Devi Syafitra
#Dutarecookborneo
#DutaRecookKotabaru
#Cookpadcommunity_borneo
#Cookpadcommunity_Kotabaru
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Roti
  2. 250 gramtepung pro tinggi
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 130 mlSusu cair
  5. 1 butirkuning telur
  6. 4 gramragi instan
  7. 30 grammargarin
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Untuk topping
  10. 7 sdmtepung terigu
  11. 1 butirtelur
  12. 5 sdmgula halus
  13. 4 sdmmargarin
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1 bungkuskopi instan (me goodday,larutkan dgn 4 sdm air hngat)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan roti kecuali margarin dan garam lalu uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam lalu uleni lagi hingga kalis elastis dan tidak mudah robek,

  3. 3

    Tutup adonan selama 1 jam lalu setelah 1 jam adonan akan mengembang lalu kempiskan dengan cara meninju ninju adonan lalu uleni kembali sebentar (punya saya lebih dari 1 jam karna harus momong anak dlu)😀bagi adonan menjadi bbrp bagian (sya 50 gram per biji)

  4. 4

    Sambil menunggu adonan, kita buat topping dlu, campurkan semua bahan lalu Mixer sampai tercampur lalu masukkan kedalam piping bag

  5. 5

    Rounding biar adonan mulus diamkan selama 10 menit, lalu setelah itu pipihkan adonan beri Isian mentega lalu rapikan kembali, lakukan sampai habis

  6. 6

    Semprotkan topping secara melingkar diadonan roti lalu oven sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herliani ✅
Herliani ✅ @herliani
pada
Kotabaru, Kalimantan Selatan
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلٰى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلٰى اٰلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ💕Sayyid Ahmad Badali Al-Mahdaly & Syarifah Fatimah umma's 👶💕💕26 y.o💕💞 Banjarnese💞🏵Terimakasih udah mampir dicookpad saya🏵Menyimpan resep dicookpad ini sangat membantu saya ketika lupa resep dan lupa bahan bahan yang digunakan. Jadi mudah deh,kalo lupa tinggal buka cookpad.Terimakasih semua yang sudah follow dan cooksnap masakan sederhana saya, 😍itu membuat saya semangat untuk terus berkreasi...💞💗Salam Sayang Buat Kalian Semua CookPaders.....😍😍😍😍🍗🍲🍜"Duta Recook Borneo""Duta Recook Kotabaru" ➡️Juli 2020100 recipes ➡️ 16 Oktober 2020Alumni golden apron 3 ➡️ Juni 2021200 recipes ➡️ 26 Juni 2021Alumni Golden Batik Apron ➡️ Januari 2023IG: @hr_lianiiy27
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa