Oseng2 Jantung ayam

Evi Silvia Agnes
Evi Silvia Agnes @cook_24081706

Dari kecil suka bgd mkn jantung ayam, biasanya di goreng kering atau di bikin sambel goreng kentang, gurih bgd, tapi kali ini cb di oseng2 sedikit pedes..

Oseng2 Jantung ayam

23 orang berencana membuat resep ini

Dari kecil suka bgd mkn jantung ayam, biasanya di goreng kering atau di bikin sambel goreng kentang, gurih bgd, tapi kali ini cb di oseng2 sedikit pedes..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 250 gramjantung ayam
  2. ¹/² bagian bawang bombai
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 4 buahcabe merah kecil
  7. Kecap manis (sesuai selera)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jantung ayam (belah dua) lalu cuci bersih

  2. 2

    Iris tipis bawang merah & bawang putih, potongbkecil daun bawang

  3. 3

    Potong kecil2 bawang bombai dan cabai (boleh juga di cincang halus ya)

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menggoreng jantung ayam, & sisihkan. (goreng hingga matang merata tidak perlu sampai kering)

  5. 5

    Panaskan minyak baru, masukkan bawang merah & bawang putih, tumis hingga kecoklatan, masukkan bawang bombai, tumis hingga harum, lalu masukkan cabai & daun bawang, tumis2 sbentar lalu masukkan jantung ayam

  6. 6

    Tambahkan kecap & garam, tumis2 dengan api kecil dan biarkan sejenak hingga warna kecoklatan, jangan lupa tes rasa ya.. kalo sudah pas, sajikan dengan nasi hangat 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Silvia Agnes
Evi Silvia Agnes @cook_24081706
pada

Komentar

Resep Serupa