Ayam Betutu Bali

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Banjarmasin(Kal-Sel)

Baru pertama bikin ayam betutu bali,di kulkas hanya ada dada ayam,ku coba bikin masakan ini. Ternyata bumbunya hampir mirip dengan bumbu karih dr daerahku. Bedanya kalau ayam betutu dikasih cabe rawit. Aku bikinnya ngk pake cabe rawit krna anak2 ngak tahan pedes tp walaupun tanpa cabe masih tetap enak kok.😊👍
Recipe by Melati Ananda Putri
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#Minggu8

Ayam Betutu Bali

8 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama bikin ayam betutu bali,di kulkas hanya ada dada ayam,ku coba bikin masakan ini. Ternyata bumbunya hampir mirip dengan bumbu karih dr daerahku. Bedanya kalau ayam betutu dikasih cabe rawit. Aku bikinnya ngk pake cabe rawit krna anak2 ngak tahan pedes tp walaupun tanpa cabe masih tetap enak kok.😊👍
Recipe by Melati Ananda Putri
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#Minggu8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung(me:ayam ras)
  2. Bumbu Halus:
  3. 1/2 sdmketumbar
  4. 2 butirkemiri
  5. Seruaskunyit
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 1 sachetterasi abc
  8. 1 sdtmerica
  9. Bumbu rajang halus / chopper:
  10. 15 buahbawang merah
  11. 7 buahbawang putih
  12. 3 ruaskencur
  13. 2 ruaslengkuas
  14. Seruaskunyit
  15. 15 buahcabe rawit
  16. 2 ruasjahe
  17. 3 batangsereh
  18. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  19. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang (bumbu rajang aku chopper aja biar cepat dan simple) hingga wangi dan matang.

  2. 2

    Masukan ayam dan beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk aduk dan tambahkan air hingga semua bagian ayam tenggelam.

  3. 3

    Masak dengan api kecil hingga matang dan ayam empuk. Ayam betutu bali siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Minie Nora(MNKitchen)
pada
Banjarmasin(Kal-Sel)
Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa