Lumpur Ubi Kuning

Ikut meramaikan #BARAMPAAN bareng Cilmin membuat aneka olahan dari umbi-umbian.
Saya membuat kue lumpur ubi kuning. Kue lumpur ini adalah kue kesukaan kami sekeluarga yang sering di buat untuk teman ngeteh di pagi hari. Rasanya yang manis pas banget untuk memulai hari.
Berbagai varian bahan utama sudah pernah saya buat, rasanya selalu sama. Gak Ngebosenin.
Tidak terhitung seberapa seringnya saya membuat kudapan yang satu ini dalam satu bulan. Sering banget. Terkadang kalau lagi rajin, bikin agak banyakan buat dijual. Dan Alhamdulillah selalu laris manis tak bersisa.
Sebenarnya bikin kue lumpur ini tidak harus menggunakan mixer, tapi untuk lebih cepat dan mudah saya sengaja pakai mixer. Kalau lagi rajin biasanya pakai whisk aja sudah cukup.
#Barampaan
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser
Lumpur Ubi Kuning
Ikut meramaikan #BARAMPAAN bareng Cilmin membuat aneka olahan dari umbi-umbian.
Saya membuat kue lumpur ubi kuning. Kue lumpur ini adalah kue kesukaan kami sekeluarga yang sering di buat untuk teman ngeteh di pagi hari. Rasanya yang manis pas banget untuk memulai hari.
Berbagai varian bahan utama sudah pernah saya buat, rasanya selalu sama. Gak Ngebosenin.
Tidak terhitung seberapa seringnya saya membuat kudapan yang satu ini dalam satu bulan. Sering banget. Terkadang kalau lagi rajin, bikin agak banyakan buat dijual. Dan Alhamdulillah selalu laris manis tak bersisa.
Sebenarnya bikin kue lumpur ini tidak harus menggunakan mixer, tapi untuk lebih cepat dan mudah saya sengaja pakai mixer. Kalau lagi rajin biasanya pakai whisk aja sudah cukup.
#Barampaan
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula pasir, vanili dan garam hingga tercampur rata.
- 2
Masukkan ubi kuning. mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan tepung terigu. Kocok rata.
- 4
Masukkan santan, dan margarine. Kocok lagi hingga tercampur rata.
- 5
Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Panggang Sebentar, jika atasnya mulai mengering, beri topping kismis. Tutup cetakan. Panggang sampai matang. Angkat.
- 6
Kue lumpur ubi kuning siap disajikan.
Resep Serupa
-
Lumpur Ubi Kuning Lumpur Ubi Kuning
Hampir tiap hari beli ubi kuning di warung. Biasanya hanya dikukus. Rasanya manis pulen. Kepikiran pengen dibikin kue lumpur. Setelah beberapa alasan bikin mundur-mundur lagi mau eksekusi, akhirnya hari ini tekad sudah bulat. Kayaknya lain kali kalo bikin lagi pakai ubi manis, sebaiknya takaran gula dikurangi deh.Resepnya saya contek di cookpadnya mbak Priska Koes. Terima kasih ya mbak. Saya bikin 2 x dari Resep aslinya dan saya pun lupa bagian telur saya kalikan 2. Hehehehe hasilnya adonan jadi kental. Tapi ga apa, hasil akhirnya enak juga.Yuk direcook. Happy cooking😘#PejuangGoldenApron2#BanggaKirimRecook#BayarResep#OlahanUbi elvi sofiyani -
Lumpur Ubi Jalar Kuning Lumpur Ubi Jalar Kuning
Sudah seminggu ubi jalar di dapur gak habis habis...saatnya eksperimen...pernah sih nyobain bikin lumpur pake labu kuning...ternyata pake ubi rasanya enak juga...ditaburi keju jd asyik..yuk cobain moms...lumayan jadi banyak soalnya pake cetakan takoyaki/poffertjes...imut..sekali hap... Pita (Dhian Puspitasari ) -
Lumpur Ubi Lumpur Ubi
Mau nostalgia dengan resep pertama ku. Kalau dulu pakai ubi merah (orange), tapi sekarang ubinya ubi putih (ubi kuning) dengan resep yang sudah banyak mengalami perubahan hasil seringkali uji coba.Dan ini resep yang paling pas menurutku.#IdeMasakku Ira Zakiah -
Lumpur Ubi Lumpur Ubi
(resep 12)Ubi rebus kalo ga habis dimakan biasanya diolah lagi jadi kue. Kali ini ubi rebusnya diolah jadi kue lumpur. Yuk eksekusi 😉-270419- Ummu Azzam 💐 -
Lumpur ubi kuning Lumpur ubi kuning
Pertama kali bikin kue lumpur dapat resep dr kakak nih yuk cba 😀 farida -
Lumpur Ubi Ungu Lumpur Ubi Ungu
Kue lumpur dari kentang salah satu kue jadul kesukaan saya sekeluarga. Nah disini saya ingin memodif resep lumpur kentang andalan saya yang bahan utamanya kentang akan diganti dengan ubi ungu.Jika membuat kue lumpur biasanya saya lebih suka bahan kentang ataupun ubi nya itu takaran nya lebih banyak dibandingkan dengan bahan tepung. Karena saya lebih suka rasa kue lumpurnya dominan rasa kentang ataupun ubi.Dan tips dari saya untuk membuat kue lumpur biar gak cepat basi dan bisa awet sampai 2 hari, saya selalu menggunakan santan hangat cenderung agak panas saat mengadon tepung dan kentang atau ubi nya.Untuk rasanya pun tetap enak, empuk dan lembut meskipun sudah 2 hari.Resep kue lumpur ubi ungu ini bisa menjadi 27 buah kue jika dicetak dengan cetakan lumpur isi 8.Yuk mom's langsung aja simak resepnya. Semoga bermanfaat yaa 🙏..Selamat mencoba 🥰🥰 Jeng Inul -
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
Lagi seneng buat kue lumpur warna warni .... kali ini pakai resep mba kesayangan @fitri sasmaya... cmn kentangnya sy ganti ubi kuning... lembut dan yummy... Nayla's Kitchen -
Lumpur ubi kuning Lumpur ubi kuning
#PejuangGoldenBatikApron#OlahanUbiRambat#LumpurUbiKuning#CemalCemil Mirna BenyWidodo -
Lumpur Ubi Ungu Lumpur Ubi Ungu
Pagi.. update resep lagi ya moms.. #dirumahAja selagi ada waktu senggang.. yuk coba buat cemilan tradisional untuk mengenalkan kpd anak² kita.. hanna aisya -
Lumpur Surga Ubi Kuning Lumpur Surga Ubi Kuning
Biasanya lumpur surga jadi rebutan kalau ada di snackbox 😃. Bayangin cuma satu kan .. jadi inceran warga. Haha.Nah kali ini coba bikin sendiri, tapi yang lapisan bawahnya dibuat dari ubi. Biasanya kan lapisan bawahnya hijau pandan. Eh enak juga lho.. cocok buat takjil.Girang banget bisa bebikinan yang keluarga suka.Cooksnap dari Mbak Eni Henie @henie80Terimakasih ya, Mbak Eni. Sehat selalu.. 💕#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberPeDa3_Eni #CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
-
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
11 Agustus 2023Bismillah.....Resep ke- 655Dikulkas masih ada ubi kukus 1 biji sisa kemaren bikin ongol ongol ubi kuning (warna ubinya cantik banget orange) lumayan lah untuk bikin cemilan teman minum teh atau kopi disore hari.#KueManisNusantara khas Indonesia banyak macamnya, salah satu pilihan saya kue lumpur ubi kuning, rasanya enak banget.#BarapiManjuhu#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CpokpadCommunity_Palangkaraya Hj.Tintin Purnama Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)