Siapkan dulu semua bahan. Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 170 derajat. Lelehkan Bahan C terlebih dulu sebentar lalu matikan kompor. Lalu siapkan bahan B, ayak di wadah lain. Lalu mixer bahan A dengan kecepatan tinggi selama 10 menit atau sampai adonan berwarna putih. Mixer nya pelan aja dan harus satu arah ya ngaduknya.

Jika adonan bahan A sudah berjejak dan berwarna putih, tuangkan adonan bahan B perlahan2 sambil tetap di mixer dengan kecepatan paling rendah.

Mixer lagi. Lalu masukkan bahan C. Mixer sebentar dan pastikan adonan tercampur rata. Kalau ngga ntar bantet. Terakhir masukkan bahan D. Mixer lagi sampai adonan benar2 halus dan tercampur rata.

Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan tepung terigu. Lalu tuangkan adonan bolu ke dalam loyang. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 40-50 menit. Kalau dirasa sudah, test tusuk. Jika tidak ada adonan yang lengket maka bolu sudah matang. Matikan api dan diamkan sebentar bolu di dalam oven.

Sambil menunggu, siapkan bahan buttercream. Mixer margarin/butter sampai agak sedikit moist atau berwarna putih, lalu tuangkan gula halus perhalan2. Mixer lagi sebentar lalu tuangkan susu kental manis. Mixer lagi sampai semua bahan tercampur. Aduk rata semuanya dengan spatula.

Ambil 1/2 bks cokelat batang kemudian parut dan sisihkan dalam wadah. Topping bolu bisa cokelat parut, chocochips atau sesuai selera yaah.

Jika bolu sudah dingin, olesi seluruh permukaan bolu dengan butter cream dengan spatula, ratakan cream lalu taburi parutan cokelat diatasnya. Bolu Jadoel siap disajikan. Bisa untuk dessert atau teman nonton tv yah😊