Roti Sobek

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Saya coba membuat roti sobek isi coklat, dengan oven tangkring, ini pengalaman pertamaku membuat roti sobek, rasanya enak, lembut dan semua anggota keluarga menyukainya.Sumber resep vidio @Daily resep.#PejuangGoldenApron3

Roti Sobek

Saya coba membuat roti sobek isi coklat, dengan oven tangkring, ini pengalaman pertamaku membuat roti sobek, rasanya enak, lembut dan semua anggota keluarga menyukainya.Sumber resep vidio @Daily resep.#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 porsi
  1. 250 gramtepung teligu
  2. 1 sdtragi instan
  3. 1 sdmsusu bubuk/Fibercreme
  4. 50 gramgula pasir
  5. 1 btrtelor
  6. 100 mlair es
  7. 40 grammentega
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula pasir, telor di mixer, tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus di mixer hingga kalis, kemudian masukan mentega dan garam mixer lagi hingga lentur elastis, tidak sobek kalau ditarik.

  2. 2

    Timbang adonan sesuai selera kemudian tambahkan coklat dan tutup bulatkan kembali dengan cara di cubit cubit, lakukan hingga selesai.Proofing hingga mengembang selama 30-40 menit, tutup dengan serbet ya, kemudian tata diatas loyang 18/20 cm yang sudah dialasi mentega dan kertas roti. Olesi dengan susu cair ya untuk topingnya

  3. 3

    Lalu panggang diatas api kecil hingga matang kecoklatan, kemudian di putar loyangnya supaya matengnya merata. Setelah matang angkat, sajikan.

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa