Nasi Kuning Rice Cooker

Dapur Kania
Dapur Kania @DapurKania
Tangsel

Anak perempuan lagi ultah. Niat banget pengen bikin nasi kuning dengan bahan seadanya.

Nasi Kuning Rice Cooker

10 orang berencana membuat resep ini

Anak perempuan lagi ultah. Niat banget pengen bikin nasi kuning dengan bahan seadanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 cupberas, cuci
  2. 550 mlair kaldu (Kira-kira nanti seruas jari di atas beras)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun pandan
  5. secukupnyaGaram
  6. Pelengkap Orek Tempe
  7. 1/2 papantempe, iris tipis dan goreng
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 buahtomat
  11. 1 buahcabe merah
  12. secukupnyaAir asam
  13. Gula merah iris secukupnya
  14. Pelengkap Ayam Goreng
  15. 2 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 ruaskunyit
  19. 1 ruaslengkuas
  20. 1 buahdaun salam
  21. secukupnyaGaram
  22. Pelengkap Telur Dadar
  23. 2 buahtelur, kocok lepas
  24. secukupnyaGaram
  25. secukupnyaLada
  26. Pelengkap Urap Sayur
  27. 1 ikatbayam
  28. 1 buahwortel
  29. 2 buahkacang panjang
  30. secukupnyakelapa parut
  31. 2 siungbawang merah
  32. 2 siungbawang putih
  33. secukupnyaGula merah
  34. secukupnyaKecap
  35. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Setelah beras dibersihkan, campur beras dengan air kaldu, garam, kunyit bubuk, salam, dan pandan. Masak di rice cooker

  2. 2

    Buat orek tempe pelengkap nasi kuning. Bumbu semuanya dihaluakan kecuali air asam dan gula merah lalu tumis sampai harum. Masukkan tempenya, gula merah dan air asam. Masak sampai matang

  3. 3

    Buat dadar telur. Telur dikocok dan tambahkan garam dan pada. Buat dadar tipis-tipis. Kalau sudah matang dan dingin, iris-iris dadarnya.

  4. 4

    Buat ayam goreng. Semua bumbu dihaluskan dan ungkapan ayam menggunakan air dan bumbu sampai matang. Lalu goreng ayamnya sampai kecokelatan.

  5. 5

    Buat urap sayur. Semua sayuran dibersihkan dan dipotong-potong. Rebus di tempat terpisah. Ulek bawang merah dan putih lalu tumis. Masukkan kelapa parut, garam, gula merah, kecap. Setelah bumbu matang, masukkan sayurnya, aduk dan matikan api.

  6. 6

    Sajikan nasi kuning dengan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kania
Dapur Kania @DapurKania
pada
Tangsel
Ibu rumah tangga, suka nulis dan masak buat keluarga walau ga mahir.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa