Ceritanya lagi pembatasan wilayah efek corona ini kan, jadilah daripada gabut dirumah iseng iseng bikin kue keringCoba coba eh enak, ya udah langsung cus open PO heheee...

Kue kering favorit keluarga, nastar yummy yang ngejuuu banget..#PejuangGoldenApron3#mingguketigapuluhsembilan #week39

Masih edisi kuker lebaran yang baru sempet diupload. Nastar ini rajanya kue lebaran. Selama ini biasanya tinggal menikmati yang sudah jadi (baca: beli). Lebaran kali ini karena pandemi di rumah terus jadi mencoba bebikinan sendiri. Tapi berhubung anak-anak suka ikutan rempong jadi untuk menghemat waktu juga selai nanasnya beli jadi.MasyaAllah rasanya mantap, enak & lumer (ga keras). Anak-anak doyan banget. Katanya, "lebih enak buatan ummi daripada beli." MasyaAllah..emak jadi happy..❤️❤️Sumber : YT Atha Naufal#nastar#kuker#lebaran#PejuangGoldenApron3#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta

Pengen banget makan nastar, akhirnya buat juga. Resep turun temurun nih tapi pengen nyoba resep untuk olesannya dari mba Fitri Sasmaya soalnya mulus gitu pas liat fotonya. Eh taunya nastarku agak berantakan tapi enak cekalih. Emang yaa aku ga sejago mba Fitri hiks.Untuk selainya, aku kira-kira sih gatau takarannya :(( bahan utama selainya tuh cuman nanas sama gula ko. Pilih nanas yg manis biar make gulanya dikit. Tp nanas yg kubeli asem :( Biar harum pake bubuk kayu manis+cengkeh.Selamat mencobaa. Dijamin enak koo 😁 pake resep ini, aku dapet 4 toples ukuran kecil kaya difoto (gatau ukuran berapa)

Resep ini aq source di akun ci tintin rayner, yg ci tintin rebake dari nastar lumer ala jtt.Tapi ada beberapa bahan yang aku ubah dikit, menyesuaikan dg kondisi tepung yg aku pakai.Aq pakai tepung yg disangrai terlebih dahulu, agar kue awet renyah.Tapi kelemahannya justru boros mentega/ margarin.Aq pakai tepung disangrai, kl ada yg samaan seperti aq, tambahin mentega/ margarin 50gr dari resep ini.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadsurabaya#cookpad#SiapRamadan#MomenManis

Ramadhan ini 2x gagal bikin nastar padahal anak paling kecil suka banget. Dia protes bilangnya nastarnya ko ga enak. Yang pertama gagal mentah di dalam tapi matang banget diluar efek oven yang terlalu panas. Yang kedua pecah2 dan keras efek selai yang ternyata kurang kering airnya. Tapi yang sekarang pas dicobain sama si ade bilangnya enak banget mi 😍😍😍 seneng dengernya dan pas buka puasa diicip ternya bener enak empuk banget.

Sudah 4 tahun ini setiap mau lebaran selalu membuat nastar, tapi baru ini saya share karena baru ketemu resep yang paling pas. Nastarnya sangat enak, lembut bikin mau makan terus. Di tiap tahapan saya akan kasih tips gimana caranya biar membuat nastar dengan mudah dan menghemat waktu juga. Selamat mencoba ya

Sebenarnya resep ini udah aku bikin 4x yaa tapi baru sempat d share. Hehee.. ini enak ya say. Bahan2 nya mudah lagi.. aku dpt resep ini dr temen aku.. selamat mencoba..

Salah satu varian yg jadi jualan saya hihi, semoga bermanfaat yaah 💋😍 *resepnya sudah saya modifikasi sesuai kebutuhan dan selera*A. Tips supaya Nastar tidak melebar :pastikan adonan sudah benar-benar kalis (tidak menempel di tangan). Jika masih terasa lengket di tangan, tambahkan terigu. Cara ini berhasil untuk mempertahankan agar bentuk nastar tetap bulat saat dipanggang.B. Tips supaya Nastar tidak retak :1. oleskan bahan olesan setelah nastar sudah matang di bagian bawahnya.2. tunggu hingga nastar menjadi hangat, baru oleskan.3. panggang di rak bagian atas dengan api sedang selama 10-15 menit. jangan terlalu lama, supaya warna kuning di bagian atasnya tidak overcooked, yg bisa membuat warnanya menjadi gosong dan permukaannya retak.C. Tips supaya rasa Selainya tidak keras/menggumpalmasak nanas hingga airnya hampir menyusut, lalu masukkan gula. aduk terus hingga terkaramelisasi.E. Durasi memanggang Nastar dengan oven tangkring (sesuaikan dgn bentuk dan berat adonan, serta kondisi oven tangkring masing-masing)1. panaskan oven 10 menit2. panggang Nastar dengan api kecil 15-20 menit, untuk mematangkan bagian bawahnya dulu.3. angin2kan nastar yg sudah matang bagian bawahnya, lalu oleskan bahan olesan.4. panggang 10-15 menit dengan api sedang untuk mematangkan bagian atas (kuningnya)Sumber : Tintin Rayner

Karna mau lebaran ..ngeliat harga kue nastar mahal mahal ..jdi mendingan bikin sendiri...dan rasanya malah lebih enak dari yg di dijual😄hihihi