Putu Ayu

Dapur Mang Ariss
Dapur Mang Ariss @chfarisma_003
Campurdarat, Tulungagung, Jawa Timur.

Ceritanya lagi ikutan kontes foto, yang diadakan oleh kupu"id😂, dengan tema merah putih buat nyambut kemerdekaan yang ke-75, siapa tau menangkan yakan😊

Putu Ayu

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi ikutan kontes foto, yang diadakan oleh kupu"id😂, dengan tema merah putih buat nyambut kemerdekaan yang ke-75, siapa tau menangkan yakan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 150 grtepung terigu
  3. 50 grtepung maizena
  4. Bahan B :
  5. 4 butirtelur
  6. 150 grgula pasir
  7. 1 sdtsp
  8. 1/4 sdtvanili bubuk
  9. Bahan C :
  10. 200 mlsantan
  11. Secukupnyapewarna merah, kuning dan hijau
  12. Bahan D :
  13. 1/2 butirkelapa parut
  14. 1/4 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan D lalu kukus selama 10 menit. Rebus santang hingga mendidih, lalu dinginkan.

  2. 2

    Kocok bahan B hingga mengembang putih kental berjejak, lalu masukkan bahan A secara bertahap dan selingi santan, kocok dengan speed rendah.

  3. 3

    Siapkan cetakan lalu olesi dengan minyak goreng, lalu tata parutan kelapa didasar cetakan, lalu tekan" dan ratakan.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi tiga bagian, lalu beri pewarna pada setiap bagian. Lalu tuangkan adonan kedalam cetakan, kukus selama 15 menit.

  5. 5

    Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan, dan tutup dadang dibungkus dengan serbet bersih. Setelah matang tunggu hingga hangat lalu keluarkan putu Ayu dari cetakan. Putu Ayu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mang Ariss
Dapur Mang Ariss @chfarisma_003
pada
Campurdarat, Tulungagung, Jawa Timur.
Berawal dari sebuah ROTI yang membuat saya terjun ke dunia kuliner. Makanan favorit sejak kecil yang harus ada setiap pulang sekolah, sampai sekarang, hingga akhirnya aku memilih sekolah tata boga agar bisa membuat makanan-makanan kesukaanku sendiri.✔️ Baking lover🍰✔️ Alumni Golden Apron Season 3🎖✔️ Alumni Golden Batik Apron🎖✔️ Alumni BALON Challenge 🎖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa