Bolu Lapis Kukus

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

33 potong
  1. 200 grgula pasir
  2. 4 butirtelur
  3. 1 sdtsp
  4. 200 grtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 1 sdtvanila bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 150 mlminyak goreng
  9. Pasta pandan
  10. Pasta cocopandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Mixer gula pasir, telur dan sp sampai mengembang dan putih. Matikan mixer.

  2. 2

    Masukan tepung terigu, susu bubuk, vanila dan baking powder ke dalam adonan telur tadi, aduk lipat dengan spatula.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukkan minyak secara bertahap, aduk lipat.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian, warnai 2 adonan masing-masing dengan pasta pandan dan cocopandan. Adonan 1 lagi biarkan putih.

  5. 5

    Siapkan kukusan diatas api sedang. Masukan adonan hijau ke dalam loyang 20x20 yang sudah dilapisi mentega tipis-tipis. Jika kukusan sudah beruap, masukan adonan hijau tersebut, kukus selama 10 menit.

  6. 6

    Setelah 10 menit, masukan adonan merah, kukus 10 menit. Terakhir masukan adonan putih, kukus selama 20 menit.

  7. 7

    Cek kematangan dengan ditusuk menggunakan tusuk gigi, jika sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang.

  8. 8

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herdiana Novrianti
Herdiana Novrianti @cookwithDeedee
pada
Kota Bogor

Komentar

Resep Serupa