#DiRumahAja yuuu bikin makanan sehat dan mudah. Di WeekendChallenge kali ini aku ada resep cake yang simple banget. Karena aku suka banget makan, makanya stok makanan apalagi cemilan harus selalu on dirumah. Boleh banget ni buat temen-temen yang doyan makan tapi ga mau ribet.. Satu lagi, waktu itu saya ga ada stok terigu segitiga biru, jadi pake terigu biasa tapi hasilnya bener-bener bagus bgt. Lembut, Moist, Ngembang sempurna. Cuss

Pertama menguasai mixer pas bikin kue bolu berbahan sederhana ini,, bikinnya gampang bgt. Udah sering aku modif modif heheh..Kadang lapis dengan cake coklat, kadang aku lapis dengan dengan puding dll.Kali ini kok pingin yg berbau bau pandan,, kita bikin yukk.. Gampang kok hehhe

Ijo-ijo lagi nih buibu 😁 saya penggemar rasa pandan selain rasa taro, menurut saya rasa pandan ini gak ngebosenin. Stock pasta pandan yang selalu ada di rumah, selalu mikir gimana bikin cake tapi gak itu2 lagi. Kemaren biKin chiffon pandan, eh luarnya hitam dalam mentah, kegedean api sodara2, gagal maning, telurnya 5 butir pula, yahh gagal memang gak jauh2 deh. Nah ini cake anti gagal, asal kocok telur sampai ribbon stage dan masak dgn api kecil. Rasanya ngejuu, gurih santan pandan dan manisnya kental manis jadi satu. Apalagi pas ngukus aroma santannya menuhin rumah, bikin laper.

Pagi ini dapet pesenan Sacher Cake dari temen. Udah lamaaa banget ngga bikin Sacher, dan pas ngicipin trimmings-nya jadi kepengen sendiri 😂 Akhirnya buat sendiri, pake resep turunannya Sacher, tapi rasa pandan dan ditopping keju 😁 Jadi ala-ala bolu jadul gitu, walopun resepnya ga jadul 😅 Utk dinginkan kuenya aku pake teknik hot wrap alias waktu kue udh mateng dan dikeluarin dr loyang, dibungkus dengan plastic wrap saat masih panas, dan didinginkan di kulkas. Aku sering pake cara ini utk cake yg dioven, karena terbukti bikin kue lebih moist daripada yg didinginkan tanpa dibungkus. Utk cake ini sebenernya lebih enak kalo nginep semalem di kulkas, tapi karena udh keburu kepengen, jadi asal udh dingin, langsung aku topping n iris deh 😝

Mau nya bikin ogura liat telur cuma ada 4 ya sdh bikin cake pandan aja 😀

Ini pakai loyang diametrny 18cm yaa buu ibuu. Yg mau coba buat ini gampang bangettt kok. Yukk ahh lngsng aja.

resep source:http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2011/06/cake-potong-pandan-keju-for-abi.html?m=1

Cakenya lembuuuuuuut,aroma pandan dan kejunya bikin ngilerrrrrrrrrrrrrrrr....

Cake simpel dg olesan buttercream dan taburan keju parut favorit anak-anak. Tanpa emulsifier/bp , pastikan telur segar agar hasil maksimal.

Dapet request dr temen, minta di bikinin cake Pandan.. Maklum lg nyidam kepingin cake rasa Pandan katanya.. Klo yg requestnya bumil itu harus cepet2 di bikinin ga boleh nunda2... Yahh namanya jg lagi nyidam hihihi.. Ni dia resepnya..

Ada endapan daun pandan suji dan langsung deh berkreasi bikin ala ala Cake potong pandan keju 🍓.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#BakinGisFun#CookpadCommunity_Bandung