Kalau yang di bungkus daun pisang ny ikan, namanya pepes ikan 🤣

#makanantradisional#olahanubi#pepesubi#RabuBaru#RabuBaru_Cookpad#CookpadCommunityMengolah ubi (singkong) panen sendiri. Besarnya kebangetan. Direbus, dikukus udah. Jadi getuk udah. Sekarang salah satu olahan ubi yg tetap favorit dirumah. Kalo beli seringnya tekstur dan rasa nya kurang suka. Dan gula merah nya juga ada yg kotornya. Bikin sendiri selain lebih higienis, manisnya atur sendiri 😊😊

Karena laper dan gak ada makanan.. Drumah cuma ada sungking aka ubi kayu dn kelapa, dab walaaaa jdilah pepes ubi seadaanya

Search di akunnya Rose Brand @RoseBrand ternyata ada resep kue Ketimus atau saya taunya ini pepes ubi 🥰Jajanan Tradisional favorit ku ini 🥰Kue Ketimus atau Pepes Ubi terbuat dari singkong yang di parut lalu diberi gula merah supaya warnnya cokelat gelap, santan dan bahan lainnya lalu dibungkus menggunakan daun pisang dan dikukus.Di resep ini saya pakai stock gula merah cair jadi warnanya kurang gelap alhasil saya tambahkan sedikit gula merah lagi yg diiris².Untuk Tepung Tapioka, saya pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yang selalu saya stock karena terbuat dari singkong pilihan terbaik dan diproses secara higienis, sehingga cocok digunakan untuk keperluan semua jenis hidangan dan aneka kue. Tidak hanya pempek lhoo 😘🥰.Selama proses pengukusan harummnya kebangetan 😂😂 sampe pak Su nanya,..itu pepes ubi,..?? Kok harum bangettt pake apa ..? 😅 iaaa saya pun gak nyangka bisa seharum ini. Gak pake apa² hanya ikutin resep Asli. Apa Karena Santan Rose Brand kali jadi harumnya serumah 🥰😘Yg penasaran harumnya seheboh apa yukk buktikan sendiri 🫶😘Source Recipe ;https://cookpad.wasmer.app/id/r/15795261Happy Cooking 💕#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang

Ada apem yang di buat dengan tepung beras, ada yang di buat dengan terigu serbaguna. Ada pula yang di mix antara keduanya. Seperti yang ini, pakai tepung beras Rose Brand dan sedikit terigu.Hasilnya lembut dan empuk. Saya kalo buat apem lebih suka yang pakai tepung beras Rose Brand. Kebetulan selalu nyetok juga untuk kue atau masakan. Sudah lama menggunakan Rose Brand. Bisa di bilang produk andalan. Selain produknya bagus, ekonomis juga mudah di cari di mana-mana.#apem #apemubi #kuebasah #kuetradisional #kreasiubi #olahanubi #bundaei #snackbox #cookpad_id #PosBarMeetUp_Cocomba #CookpadCommunity_Bandung

Singkat cerita. Saya seorang analis laboratorium di salah satu perusahaan tambang nikel terbesar di Sulawesi Selatan. Bekerja shift2an pagi, sore, malam dan bertemu dengan banyak bapak2 membuat sy memiliki banyak orgtua ditempat kerja. Salah satu kebiasaan kami ditempat kerja adalah "Acara Makan-Makan". Kebetulan hari ini kami memutuskan untuk membuat "Sup Ubi". Berhubung sy hanya seorang diri perempuan di site, otomatis sy yg bertanggung jawab dalam menyiapkan bahan, racik meracik menjadi satu. heheJadi untuk meminimalisir waktu berhubung lokasi kerja berada ditengah hutan, semua bahan diolah drumah, mulai dari daging, mie, lombok, telur, dll jadi sy tinggal membawa bahan yang sudah matang ke tempat kerja, ya tinggal kuah kaldunya saja yang dimasak. Ini adalah resep sup ubi pertama yg sy buat, dengan rempah yg sy racik sendiri. Jadi menu kali ini sy beri nama : "Sup Ubi Petea" karna nama lokasi tempat sy bekerja adalah Petea. Menu ini adalah menu pertama yg sy buat dan sy sajikan spesial untuk rekan2 kerja sy d site. Let will see the recipe!#BringBackMemories#pekerjashift#acaraditengahhutan#Cookpadevent#pekerjatambang#Cookpaders

Udah lama mau bikin ini. Akhirnya bikin juga..Enaaak ini.. Abis dikeluarin dari kulkas, dimakan dingin, mantul 😋😋Pie Ubi ini bisa juga jadi menu bakulan loh. Bisa pake cetakan pie yang kecil² atau ukuran sedang begini.Source : @ireneiscooking#PoodyKitchen#ComboCalakan_YangManisBuatBakulan#CookpadCommunity_Bogor

Pai ubi bahan seadanya

Satu lagi hasil olahan ubi murah meriah mudah bikinnya.

Masih demen makan lepet ubi selain enak manis,mengenyangkan pula,pas bgt di makan di musim hujan.Kali ini di kasih daun pisang selembar sama mama,jadi di buat jajanan ala nusantara.lumayan jadinya byk jg,di bantuin sama anak² jg..😁😁Dalam sekejap lepet baru turun langsung hbs di serang..🤣🤣🤣enak lembut,manisnya pas,kenyal² juga,padat mengenyangkan,Yg lama makannya gak dpt deh..#Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR#PejuangGoldenBatikApron

Ini bikinnya udah lama blm sempat masukin ke cookpad wkt itu Lagi banyak ubi.. Bocen digoreng ataw dibikin kolak.. Dibikin prol ajah.. Hehe

Ini aku bilangnya lepet ubi , gatau deh didaerah kalian nama nya apa .. ini cemilan super simpel dan disukai anak2 , anak aku doyan banget 😁